常见中医进补药材及用法

发布于 2014-08-29 15:39

　　枸杞

　　补肾养肝，明目安神，适用于一年四季食用，而且还具有润肠通便的作用。用法：准备保温瓶，放入一小把枸杞，然后倒入冷水冲泡后就倒掉水，加入50度左右的水浸泡20分钟就可以饮用了，方便上班族。如果居家的话可以用枸杞来熬汤，如猪骨黑豆枸杞汤。除此以外，还可以生吃10粒左右。

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　　杜仲

　　杜仲是一种经典的补肾中药材，还具有强筋骨、安胎、养肝等作用，男女老少皆可服用，尤其是腰膝酸软，四肢无力的人。用法：杜仲熬汤，加上巴戟、松茸、黑豆、枸杞、红枣还有猪骨，极具补肾的功效。此外，第二种比较受欢迎的吃法就是用杜仲来泡水，吃法方便而且见效快。注意要用比较热的水来冲泡30分钟为宜。

　　天麻

　　天麻可以改善受风寒而引起的头痛、手脚麻木，具有镇静、散风、止痛的作用且效果神速。用法：熬汤为首选，使用天麻煲猪肺。或者用天麻来泡酒、泡水都可以发挥强大的作用。

　　当归

　　活血行经。当归头：由于血虚而引起的头痛可以用当归头熬汤。当归身：改善身体虚弱的现象，补气行血。当归尾：适用于筋骨疼痛、手脚麻木的人服用。用法：熬汤、泡水、泡酒。

　　冬虫草

　　菌类食物，主要功能是润肺补肾、止咳化痰、止血，尤其适用于气管炎、肺气虚、肾气虚引起的脏腑功能失调。同时，冬虫草还能降血脂。用法：用冬虫草来泡水，入汤。如果用来泡酒的话要泡时间长一些，直到冬虫草被泡出味道。

　　黄芪

　　古老的中药，可以补中益气、利水消肿、排毒，对于治疗中气不足有独特疗效。健脾和胃，开胃消食。用法：黄芪入汤，或者泡水喝，泡酒饮用。

　　田七

　　田七又叫做“三七”，具有镇静、延缓衰老、化瘀止血、活血定痛的作用。用法：服用田七要将田七充分捣碎，与鸡肉一起炖。

　　山药

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　　山药分为干山药和新鲜山药。均具有补脾益肾的作用，尤其适合女性食用。用法：干山药仅用来熬汤。而新鲜山药可以用来煮甜汤、熬汤，甚至煮粥都可以。

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