健康专栏 五款药膳为肝脏保驾护航
发布于 2014-06-17 11:06
肝脏是身体的一种重要的代谢器官，肝脏也是一个脆弱的器官，护理不当就会出现各种肝脏疾病，如肝炎，脂肪肝，酒精肝，肝硬化等，严重威胁着患者的健康，所以我们要注意保护肝脏的健康，下面就为大家介绍几款养肝护肝的药膳方。
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。
做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥;成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。
吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。
功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
2、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。
做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。
吃法：随量日常食用。
功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
3、芪草炖乌鸡
用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。
做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料。
吃法：吃肉喝汤，随量食用。
功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
4、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。
做法：将白茅根洗净，切段;瘦猪肉洗净，切块;把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。
吃法：每日或隔日1次。
功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
5、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。
做法：将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净切块;把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。
功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
吃法：吃肉喝汤，适量食用。
上一篇 : 推荐六款坚果药膳 白果膀胱汤补肝补血
下一篇 : 熬夜透支健康 补气汤水拯救你
相关推荐
更多
Q
尿β2微球蛋白高多少算肾病
回答：尿β2微球蛋白偏高并不能直接诊断肾病，需要结合具体数值、临床症状及其他指标综合评估，但通常尿β2微球蛋白超过3.0mg/L可能提示肾小管损伤的问题，应引起重视并尽早就医。肾病可能由...
Q
睡觉枕什么样的枕头对颈椎好
回答：选择高度适中、材质柔软、支撑良好的枕头对颈椎健康最好。适合颈椎的枕头可以维持正常的颈椎生理曲度，避免颈椎过度弯曲或压迫，从而减少颈椎不适和疲惫感。以下从高度、材质、形状等角度为您解...
Q
慢阻肺护理要点是什么
回答：慢阻肺护理的重点在于改善生活质量、减缓病情进展和预防并发症。主要包括药物管理、呼吸训练、营养支持以及避免诱发因素。 1、药物管理 慢阻肺患者通常需要长期使用支气管扩张剂、糖皮质激素...
Q
3cm直肠癌低位保肛后果
回答：3cm直肠癌如采取低位保肛手术，有极大的可能性保留肛门功能，同时实现癌症的根治，但可能伴随术后并发症，如肛门功能障碍、排便困难等情况。通过精准手术、术后康复训练以及健康管理，多数患...
Q
结肠癌三期化疗几次
回答：结肠癌三期通常需要接受6到8个疗程的化疗，具体次数根据个体情况决定，包括患者的身体状况、肿瘤特征以及化疗的耐受性。在治疗过程中，医生会根据治疗效果和患者的反应进行调整，旨在降低复发...
Q
豆浆牛奶能一起喝吗
回答：豆浆和牛奶可以一起喝，但需注意特殊人群和摄入量是否适合。豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮，牛奶则是优质动物蛋白和钙的来源，两者搭配饮用可以互补营养，但过量饮用或对某些人群可能引发消化不...
Q
下颌骨脱位用做手术吗
回答：下颌骨脱位是否需要手术，要根据脱位的类型、严重程度以及个体情况综合判断，轻度脱位通常通过手法复位即可解决，但反复脱位或结构性异常可能需要手术干预。 1、下颌骨脱位的常见原因和分类 ...
Q
胸部检查挂什么科
回答：胸部检查一般挂呼吸内科、胸外科、心内科或乳腺外科，根据症状选择科室能更有效解决问题。常见胸部不适的症状包括胸痛、胸闷、咳嗽、心悸、胸部包块等，可能涉及呼吸系统、心血管系统或乳腺相关...