盘点胡椒的作用与功效！
发布于 2014-08-21 13:48
胡椒味辛，性热，可以增进人的食欲，并且有解鱼虾中毒之功效，在医学上有重大的研究和应用，一起跟小编来学习一下吧。
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1、胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效。
胡椒的作用与功效！
2、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化。
3、品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。
4、胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。
5、胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。
6、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
7、白胡椒的药用价值较大，可以改善女性白带异常及癫痫症。
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8、主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。
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