秋季吃膳食纤维高的食物

发布于 2014-09-18 14:43

  膳食纤维是健康饮食不可缺少的物质,纤维能够清洁消化壁和增强消化功能,同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道及预防结肠癌。

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膳食纤维含量高的菜
 

  1、富含膳食纤维的食物首推的就是笋了,笋的主要成份就是粗纤维。

  2、排在笋后面的还有就是薯类了,比如红薯,紫薯等。

  3、此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的。

  4、蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高,别看它软塌塌的哦。

  5、富含膳食纤维的蔬菜,还有一样不得不提的就是牛蒡,它除了富含膳食纤维,还有各种丰富的矿物质。

  6、水果中无花果的膳食纤维含量很高,每240克含6.6克膳食纤维。

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  7、除了以上这些,绿叶菜,豆类都富含膳食纤维,平时可以多多食用。

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