秋季吃膳食纤维高的食物
发布于 2014-09-18 14:43
膳食纤维是健康饮食不可缺少的物质，纤维能够清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道及预防结肠癌。
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膳食纤维含量高的菜
1、富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维。
2、排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等。
3、此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的。
4、蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，别看它软塌塌的哦。
5、富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。
6、水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。
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7、除了以上这些，绿叶菜，豆类都富含膳食纤维，平时可以多多食用。
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