咳嗽用药膳 对症才止咳
发布于 2014-09-19 14:15
引起咳嗽的原因很多，从中医角度可分为风寒、风热、风燥咳嗽，从西医角度讲，如支气管炎、肺炎、咽炎等很多呼吸系统疾病都可引起咳嗽。所以选择止咳的药膳也必须要对症，这样才能起到真正的食疗功效。
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1、柿饼川贝粉
取柿饼2个，川贝粉10克。将柿饼挖去核，加入川贝粉，放锅中蒸熟，每天早晚各吃一次。对干咳无痰者效果较好。
止咳药膳要对症选择
2、萝卜陈皮汤
取白萝卜250克，陈皮3克。将萝卜切碎，与陈皮一同煎汤，饮汤，每日一剂，分两次服完。对干咳痰少者有效。
3、芝麻核桃粥
取芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥、秋燥久咳者。
4、生梨粥
取生梨2只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。
5、蔗浆粥
取新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1～2次，对干咳无痰者有帮助。
6、银耳粥
银耳10克，粳米100克，加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。
7、杏仁炖雪梨
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取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗净去皮切片，同放碗内，加冰糖20克，放水适量，置锅内隔水炖煮30分钟即可服用，每天早晚各一次，连服3～5天，有较好的润肺、化燥止咳作用，可作为秋令小儿常食保健品。
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