相克的食物有哪些

相克的食物通常是指同食后可能引起身体不适的搭配，但现代营养学认为大多数所谓相克并不成立，真正需要注意的是食物不洁、过敏或特殊体质导致的反应。

常见的食物相克有哪些

常见的食物相克说法大多缺乏科学依据，并非真实存在。日常饮食中，所谓食物相克引起的不适，通常与食物不洁、个人体质差异或食用方式不当有关。

食物相克之与肉类食品相克的食物

想要身体健康，就要做到健康的饮食，我们一定要掌握一些饮食的禁忌，这样才能吃的更健康，肉类食品是我们经常食用到的一种食材，肉制品的种类也有很多，下面我们就为大家介绍一下与肉类相克的食物，快来了解一下吧!

什么食物互相克制

“食物相克”的提法可以追溯到东汉年间。大医学家张仲景在《金匮要略》一书中，提到了不能同食的食物。到元代，饮膳太医忽思慧也在他所撰的《饮膳正要》中提到了“食物相反”的观点。例如，“柿、梨不可与蟹同食”。

药物与食物相生相克你知多少？

发布于 2014-06-17 11:29

俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的，否则不但起不到应有的作用，反而危害我们的身体健康。下面就跟随中医小编看一看正在服用的药物有哪些忌口。

1、“任何药物”遇到“烟”

服用任何药物后的30分钟内都不能吸烟。因为烟碱会加快肝脏降解药物的速度。这会导致血液中药物浓度不足，难以充分发挥药效。试验证实，服药后30分钟内吸烟，血药浓度约降至不吸烟时的1/20。

酒进入人体后需要被氧化成乙醛，再进一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨碍乙醛氧化成乙酸，造成人体内乙醛蓄积，不仅加重发热和全身疼痛症状，还容易引起肝损伤。而果汁则会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激，诱发胃出血。

2、“抗过敏药”遇到“奶酪、肉制品”

服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺，而抗过敏药抑制组织胺分解，因此造成人体内组织胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

3、“止泻药”遇到“牛奶”

服用止泻药物，不能饮用牛奶。因为牛奶不仅降低止泻药药效，其含有的乳糖成分还容易加重腹泻症状。

4、“利尿剂”遇到“香蕉、橘子”

服用保钾利尿剂期间，钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。

5、“钙片”遇到“菠菜”

中医专家提醒，用药时一定要注意药物与食物之间的相生相克。

菠菜中含有大量草酸钾，进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子，不仅妨碍人体吸收钙，还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。“滋补类中药”遇到“萝卜”滋补类中药通过补气，进而滋补全身气血阴阳，而萝卜有破气作用，会大大减弱滋补功效，因此服用滋补类中药期间忌食萝卜。

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