食用鸡肉要注意的九大饮食禁忌

发布于 2014-06-17 11:29

  鸡肉是生活中常见的一种肉制品,白切鸡、白斩鸡、三黄鸡、黄油鸡等,大家也都难挡美食的诱惑吧,鸡肉的营养价值非常的丰富,脂肪含量也很少,适合减肥的女性朋友食用,下面我们就为大家说说与鸡肉相克的食物。

  不宜吃鸡肉的人

  感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;

  鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉;

  感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

  九种食物不能与鸡肉同吃:

  1、鸡肉与李子相克

  食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

  2、鸡肉与大蒜相克

  大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

  3、鸡肉与鲤鱼相克

  鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

  4、鸡肉与李子相克

  食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

  5、鸡肉与菊花相克

  一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

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