急性肠胃炎也可选择食疗 

发布于 2014-09-25 15:22

  胡吃海塞,饮食无度,之后就是肚子疼,拉肚子,甚至上吐下泻。相信很多人都有这种经历。用药当然管用,可是,食疗也可以派上用场。

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  急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季,其发生多由于饮食不当,暴饮暴食;或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。中医根据病因和体质的差别,将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。

  养生网专家提示:急性肠胃炎患者宜吃下列食物。

  1、龙眼核

  材料:龙眼核(即桂圆核适量)。

  做法:将龙眼核焙干研成细粉。每次25克,每日2次,白开水送服。

  功效:补脾和胃。治急性胃肠炎。

  2、枣树皮红糖汤

  材料:枣树皮20克、红糖15克。

  做法:水煎去渣,加红糖调服,每日1次。

  功效:消炎、止泻、固肠。用治肠胃炎、下痢腹痛、胃痛。

  3、梅连平胃汤

  材料:乌梅15克、黄连10克、秦皮30克、苍术10克、厚朴10克、陈皮10克、炙甘草5克、生姜10克、大枣5枚。

  做法:每天1剂煎2遍和匀,日3次分服。

  功效:乌梅收敛涩肠;黄连、秦皮清热燥湿;苍术健脾胃、厚朴导滞、消除胀满;陈皮理气和中;炙甘草、姜、枣调和脾胃,本方苦寒清热燥湿,芳香理气健脾同用,故肠炎久延,脾虚而湿热留恋者宜之。

  4、番薯藤

  材料:番薯藤60-90克,盐少许。

  做法:将番薯藤加盐炒焦,冲水煎服。

  功效:解毒,消炎。用治急性胃肠炎之上吐下泻。

  5、羊肉秫米粥

  材料:羊肉100克、秫米(高粱米)100克、盐少许。

  做法:羊肉切丁,同秫米共煮粥食。

  功效:补虚开胃。治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。

  6、牛肉砂仁汤

  材料:牛肉1公斤、砂仁5克、陈皮5克、生姜15克、桂皮3克、盐少许。

  做法:先炖牛肉至半熟,然后将以上各味共炖烂,服前加盐调味,取汁饮用。

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  功效:健脾醒胃。常用于脾胃虚弱而致的消化不良,久服能增进健康。

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