胃不好吃什么能养胃?

发布于 2014-11-18 16:14

  现如今美食琳琅满目,加之人们的生活水平提高了,人们的胃在歆享美食的同时,也承受着很多负担,结果,现在胃不好的人越来越多。针对这种常见病而言,那么胃不好该多吃什么呢?

  红糖姜肚煲

  原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。

  功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。


胃不好吃什么养胃?

  肉桂砂仁炖牛腩

  原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。

  把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。

  胡椒羊肉汤

  原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1-2小时,调味后食用。

  功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

  姜粥

  原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5-10分钟)即可,趁热服食。

  功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。

  八宝粥

  要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。

  这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。

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