甘油三酯偏高的患者不能吃什么食物?

发布于 2015-03-01 09:33

   高甘油三酯血症是现在临床上的常见病、多发病,血中甘油三酯升高,可直接导致动脉粥样硬化的发生。而甘油三酯的升高与日常饮食习惯密切相关,除了我们熟知的肥肉、黄油等能升高甘油三酯外,以下几类食物也会导致甘油三酯升高,高脂血症患者应避免。

  富含淀粉的蔬菜类

  甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入,如玉米和豌豆,因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

 

  过多的水果

  毫无疑问,水果对人体好处多多。但是不少高甘油三脂血症者同时合并有糖尿病。因此,高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量,以免摄入过多的糖分。如果摄入果脯,则应注意分量要少,如每天吃两汤匙葡萄干。

 

  淀粉类食物

  意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物,但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面,或一杯土豆或燕麦片。

 

  含糖饮料

  人们摄入的糖分有很大一部分来源于饮料。冰红茶、可乐、汽水、果汁或咖啡所富含的糖类,可能会在体内转为甘油三酯。所以,在限制糖类饮食时,一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。

 

  蜂蜜或蜂王

  椰子非常美味,制品也很多,如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人认为椰子对健康有益,但椰子富含饱和脂肪酸。所以应该少吃或不吃这类食物。

 

  椰子

  你可能认为蜂蜜和蜂王浆比精制糖更健康。但和糖类一样,它们也会升高甘油三酯水平。所以,降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入。

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