中年男性要合理饮食 少盐多蔬可防病保健

【摘要】爸爸，一般都是家庭的顶梁柱，承受着巨大的工作与生活压力。2015年中国人健康大数据显示，目前中青年男性面临猝死、过劳和癌症等问题。除了无法有效排解压力、放松心情，最关键的就是男性对于饮食和生活方式没有足够的认识。那么，如何让男性保持健康的身心呢?

　　学会吃与喝，饮食调理小case

　　1. 多吃粗粮薯类

　　很多男性都不喜欢吃口感粗糙的粗粮，对于薯类更是不屑一顾。而粗粮和薯类中含有丰富的膳食纤维，对于久坐工作的男性来说，是促进肠道蠕动，促进排便，预防便秘非常不错的选择。并且，粗粮和薯类中的膳食纤维还可以延缓血糖上升，能减少胰岛素的分泌，抑制脂肪的合成，非常有利于预防肥胖和糖尿病。另外，粗粮中丰富的B族维生素是参与体内糖、蛋白质和脂肪代谢的必不可少的营养物质。所以，建议男性朋友每天吃50到150g全谷物和杂豆，以及50到100g薯类。

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　　2. 多吃蔬果

　　研究表明，蔬果中不仅含有丰富的维生素A、C、K、叶酸等维生素;还含有钾、镁、钙等有助于心脏健康的矿物质;预防肥胖、便秘的膳食纤维以及各种具有抗氧化、调节免疫力、抗衰老的植物化学物质。很多男性朋友不喜欢携带水果，更不用说足量吃水果了。而蔬果摄入不足，会增加心血管疾病、消化道癌以及2型糖尿病的发病风险。所以，建议男性朋友每天应保证吃500g左右的蔬菜以及200至350g左右的水果。

　　3. 饮食要清淡

　　高油、高盐、高糖的菜肴更容易“诱惑”您无法Hold住食欲，容易引发肥胖。而长期摄入过多的盐和糖容易引发高血压、心血管等慢性疾病。所以，在外就餐时，荤素菜的搭配以1比3为宜。有人说，男人就要气血方刚，应多吃些肉。确实，红肉中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素A、矿物质等等，对于男性的身体健康很有益。不过，红肉中含有较多的脂肪，且多以饱和脂肪酸为主，多吃易增加肥胖、心血管疾病以及某些肿瘤的发生风险。所以，建议大家少吃红肉。而对于鱼肉、禽肉这类白肉，建议大家可以适量多吃一些，尤其是鱼肉，对于降低心血管疾病、脑卒中的风险有一定的好处。虽然，《中国居民膳食指南2016》推荐正常成人每天可食畜禽肉和水产品分别为40至75g，但是，建议您吃畜禽肉应以下限为宜，水产品以上线为宜。

　　4. 多喝白开水或绿茶

　　对于人体来说，水不仅是构成人体的主要成分，而且参与着人体新陈代谢等重要生理功能，比如运输养分，代谢废弃物，调节体温，润滑器官组织等等。很多男性朋友一旦忙碌起来，可能一整天连一杯水都喝不到，仅靠食物中的水分，是不足以维持身体的正常运转的。所以，不要等到口渴得不行才去喝水，一定要少量多次补水，保证身体的需求。不喜欢无味的白开水的朋友可以选择泡茶喝，有研究表明，长期饮茶可能对预防心血管疾病和某些肿瘤也有一定的益处。