减肥常识 糙米的营养价值

发布于 2014-09-29 15:57

  糙米减肥法是在饮食减肥方法中非常受欢迎的一种方法,糙米口感不如大米好,但是营养价值高,瘦身效果显著。下面就来详细说说糙米的营养价值并介绍几款糙米减肥食谱。

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  一、糙米的营养价值

  1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源。

  2、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力。

  3、富含镁,有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。

  4、糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。

  5、糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。

  6、含大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌,膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

  二、糙米减肥食谱

  糙米茶

  材料:200克糙米,1500克水。

  做法:

  1、用干锅翻炒糙米,但不要将米炒至爆裂,当米变为黄褐色时盛起。

  2、在锅内放水,煮开后,放入炒好的糙米,马上停火,原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。

  吃法:每餐前30分钟喝,并保证一天饮用量为600ml以上。

  黑芝麻糙米粥

  材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水适量。

  做法:糙米洗净沥干,在锅中加入适量水,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟即可饮用。

  吃法:可代早餐或晚餐食用。

  糙米糊

  材料:糙米粉70克,食盐4克。

  做法:用开水把糙米调成糊状,并加入盐服食。

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  吃法:三餐前喝,或者代晚餐或早餐使用。

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