主妇需知：什么食物永远不会变质？
发布于 2014-10-21 09:49
为了照顾好家人的健康，懂得什么东西容易变质不能存放，而什么东西是可以长久保存的，是一名合格的家庭主妇必备的生活常识。养生专家表示，白酒、醋、糖、盐和蜂蜜是不会变质的食品，可以放心存放和食用。
白酒
酒精含量超过10%的白酒，也就是大家俗称10度以上的酒，本身就具有消毒作用。在密封条件下，微生物不容易侵入，且难以繁殖，所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味减弱;酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论。
食醋
食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。
食盐
食盐主要成分是氯化钠，化学性质非常稳定。与食糖一样，食用盐经常被用来保存食品，是天然的防腐剂。不过我们常吃的碘盐，如果不避光和避高温，放得时间太长碘含量会减少，但是盐品质并不会改变。
固体食糖类
固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会受到微生物污染。
蜂蜜
新鲜成熟的蜂蜜，为透明或半透明的胶状黏稠液体，糖占蜂蜜总量的3/4以上，水分含量少， 细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外，蜂蜜中还含有0.1%—0.4%的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品，放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸，不能食用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 女人的臀部越大会越长寿是真的吗？
下一篇 : “轻断食”减肥有效吗？
相关推荐
更多
Q
如何确诊为声带息肉
回答： 声带息肉通常需要通过喉镜检查结合临床症状确诊。 声带息肉是声带黏膜的良性增生性病变，常见于长期用声不当或过度用声的人群。典型症状包括声音嘶哑、发音费力、音域变窄等，严重时可能出现...
Q
哺乳期感冒打喷嚏流鼻涕怎么办
回答： 哺乳期感冒打喷嚏流鼻涕可通过多喝水、热敷鼻部、遵医嘱用药等方式缓解。 感冒打喷嚏流鼻涕可能与病毒感染、受凉、免疫力下降等因素有关。哺乳期女性因激素水平变化及哺乳消耗，抵抗力较弱，...
Q
慢性咽炎久治不愈有什么不良后果发生
回答： 慢性咽炎久治不愈可能导致咽喉黏膜增生、呼吸道并发症及全身性影响。 慢性咽炎长期未得到有效控制时，炎症持续刺激可引发咽喉黏膜肥厚或萎缩性病变，表现为咽部异物感加重、干燥疼痛反复发作...
Q
角质层薄红血丝敏感肌的修复方法
回答： 角质层薄红血丝敏感肌可通过保湿修复、屏障养护、温和清洁等方式改善。 角质层薄伴随红血丝多与皮肤屏障功能受损有关，需避免过度清洁或使用含酒精、香精的护肤品。日常可选择含神经酰胺、角...
Q
慢性鼻窦炎如何治疗 治疗慢性鼻窦炎的3方法介绍
回答： 慢性鼻窦炎可通过药物治疗、鼻腔冲洗、手术治疗等方式治疗。 慢性鼻窦炎可能与细菌感染、过敏反应、鼻腔结构异常等因素有关，通常表现为鼻塞、流脓涕、头痛等症状。药物治疗可遵医嘱使用糠酸...
Q
骨癌晚期有何症状
回答： 骨癌晚期可能出现剧烈骨痛、病理性骨折、全身消瘦等症状。 骨癌晚期患者常因肿瘤侵蚀骨质出现持续性、难以缓解的骨痛，夜间疼痛可能加重。随着病情进展，受累骨骼因结构破坏易发生病理性骨折...
Q
耳朵前庭障碍能治好吗 前庭功能障碍怎么办
回答： 前庭功能障碍通常可以治好，可通过药物治疗、康复训练等方式改善。 前庭功能障碍可能与内耳疾病、中枢神经系统病变、外伤等因素有关，通常表现为眩晕、平衡失调、恶心呕吐等症状。药物治疗可...
Q
手汗症怎么治疗好一些
回答： 手汗症可通过药物治疗、肉毒杆菌注射、手术治疗等方式改善。 手汗症可能与遗传因素、交感神经过度兴奋、甲状腺功能亢进等因素有关，通常表现为手掌多汗、潮湿、冰冷等症状。药物治疗可遵医嘱...