电脑族常喝黑咖啡能护肝

发布于 2014-08-14 16:07

　　很多女性朋友喜欢喝黑咖啡来减肥，却是黑咖啡有很好的瘦身燃脂效果，不过除了这一点，它还有护肝和保护牙齿的作用，你听说过吗?

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　　黑咖啡可护肝

　　日本大阪市立大学附属医院研究人员发现，每天喝一杯以上现煮咖啡，可改善C型慢性肝炎患者肝功能。

黑咖啡能护肝护牙齿

　　大阪市立大学附属医院就376名20~80岁的C型慢性肝炎患者，对其ALT酶数量变化(ALT酶数量会随肝细胞受到伤害而增加，通常用作肝功能指标)与喝咖啡频度之间的关系做了调查。结果显示，持续1年每天喝一杯以上现煮咖啡的患者，与不喝的相比，多数人ALT酶的数值维持在正常范围内。并且喝咖啡的量越大，护肝效果越显著。研究人员同时发现，喝罐装咖啡饮料、速溶咖啡以及无咖啡因咖啡均无相应护肝效果。

　　黑咖啡能防龋齿

　　一项新的研究表明称，适量喝咖啡可以预防龋齿。参与此次研究的巴西的科学家们发现，某种特定的咖啡豆可以消灭牙齿上的牙菌斑。如果适度喝无糖的黑咖啡的话，就可以很好的保持牙齿健康。

　　里约热内卢联邦大学的科学家们从中粒咖啡(一种类型的咖啡豆，世界中的咖啡有30%都属于此类)中提取成分，在幼儿的乳牙上试验。他们发现，咖啡中的成分能积极地破坏导致蛀牙的牙菌斑生物膜。研究员说道：“牙菌斑生物膜结构十分复杂，它是导致口腔疾病的罪魁祸首。我们一直在找寻能对牙齿健康产生有益影响的食物或饮料中的天然化合物。”在研究过程中，研究者们用儿童捐赠的乳牙做样本，用唾液来模拟牙菌斑生物膜的环境，使细菌在牙齿上滋生。当咖啡的成分放置放样本中时，细菌便分解了。

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　　小编寄语：对于整日盯着屏幕的电脑族来说，很容易因视疲劳而伤肝，所以喝点黑咖啡也不失为电脑族们的提神保健的好方法。

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