电脑族所必备的护眼食谱

　　眼睛干涩、疼痛等等症状，对于电脑族来说，应该都是十分常见的。不过一定要重视这个问题，否则就会导致眼部疾病的产生。那么我们应该怎样保护眼睛呢?其实很简单，食疗就是保护眼睛的一个好方法，那么下面我们就一起来了解下电脑族的护眼食谱吧!

　　早餐膳食

　　1、黑豆核桃冲牛奶

　　现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。

　　黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1 匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

　　2、枸杞菊花粥

　　将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。 养阴清热，补肝明目。

　　午间营养明目餐：锅烧解毒豆腐块

　　不管是豆腐还是扁豆，对于健康来说都有着非常不错的作用哦!豆腐在中医的理论中有益气和中、生津解毒的功效，对于呵护眼部健康很有功效。而扁豆则是得到现代医学认证的一种食物，含有大量的维生素A，可以帮助我们保护眼睛。

豆腐在中医的理论中有益气和中、生津解毒的功效

　　豆腐1500克左右，扁豆300克~500克，姜丝、葱花、精盐、味精、淀粉、食用油等适量。

　　做法：

　　1、将扁豆去掉老筋、洗净、切片后，先用沸水焯一下，然后在冷水里冷却后沥干;豆腐切成小块即可。

　　2、锅内放入食用油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时起锅。

　　3、锅内留少许底油，放姜丝煸香，然后将豆腐块、扁豆片入锅，再加适量配料、精盐、一起烧至进味，加入味精，用淀粉勾芡，撒上葱花淋入热油即成。

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　　下午抗视疲劳饮品

　　1、菊花茶

　　菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁有帮助。

　　2、枸杞子热饮

　　枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜。味，可以泡茶也可以像葡萄干 一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。枸杞子清肝明目的疗效较好，因为它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康 眼睛的必需营养，超市有卖，这个泡水喝不错。

　　3、醒脑明目饮

　　这款茶饮中使用了天麻以及川芎，都是具有良好的醒脑作用的食物。天麻能够强化电脑族的记忆能力，提高脑部的工作能力，而川芎能促进血液循环，同样可以改善脑部功能。而枸杞是一种最常见的护眼明目的食物，所以这款茶饮非常适合电脑族。

　　天麻3钱，川芎1钱，枸杞3钱。利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可。

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　　晚餐菜肴

　　1、苦瓜炒鸡蛋

　　苦瓜在烹调后，苦味变淡，寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效。

　　苦瓜与鸡蛋同食，能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒和小儿腹泻呕吐等。

苦瓜与鸡蛋同食，能保护骨骼、牙齿及血管

　　2、枸杞炒猪肝

　　配方：枸杞子15克，猪肝200克。

　　制法：

　　将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。佐餐食用。补益肝肾，养血明目。

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　　晚间甜品

　　1、椰皇雪蛤

　　雪蛤油为雪蛤精华之所在，被誉为“补药中的白金”。雪蛤富含维生素A，还有大量的活性酶、超磷脂和多种生命必需的微量元素等，具有极高的药用价值，能有效保护心脑肾，延缓衰老，解除疲劳。

　　2、明目银耳

　　配方：银耳(干)25克，鹌鹑蛋200克，

　　制法：

　　1.用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜。

　　2.银耳入开水中焯一下，放入清水中。

　　3.将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出。

　　4.鹌鹑蛋放凉水中泡上待用。

　　5.鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳。#p#分页标题#e#

　　6.鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。

　　随着人们面对电脑的时间增加，我们的眼部也变得越来越疲劳，也就越来越容易出现健康的问题，那么保护眼睛有什么好方法吗?其实喝正确的茶饮就能够帮助我们保护眼睛了，那么下面我们就一起来了解下吧!

　　护眼茶1、三花茶

　　用少许菊花、金银花、茉莉花，泡水作茶饮，能清热解毒，还能防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，经常服用还能降火和宁神静思。

　　护眼茶2、三花枸杞茶

　　用玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞开水冲饮，有宽中利气、利水消肿、化痰逐饮、降脂提神、活血养胃的功效，最好在晚间喝。

护眼茶2、三花枸杞茶

　　护眼茶3、菊花蜜饮

　　菊花50克，加水20毫升，稍煮后就保温30分钟，过滤后，在菊花茶中加入适量的蜂蜜，搅匀后饮用，能养肝明目、清心健脑、生津止渴、润肠。

　　护眼茶4、茉莉花茶

　　用茉莉花5克，加适量的白砂糖后，用开水冲服，过滤后饮用，能疏肝理气，祛燥补水，清热解毒。

　　护眼茶5、枸杞八宝茶

　　用贡菊2朵，胖大海1颗，金银花8朵，陈皮2片，红枣1颗，枸杞子5颗，莲子芯8粒，西洋参1片和加适量的冰糖，以沸水冲泡，当茶饮用。

　　护眼茶6、枸杞菊花茶

　　需要枸杞五钱、菊花六钱和少许冰糖，把水1500cc用大火煮沸，然后转小火炖煮20分钟，后将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，去掉菊花，再以冰糖调味，具有清肝明目的功效。

　　护眼茶7、枸杞红枣茶

　　将冷水煮开，后加入红枣、枸杞，再煮大约5分钟，加入冰糖，直至溶化，具有滋补肝肾、明目，润肺止渴的功效。

　　结语：对于电脑族来说，眼睛是面临最大健康威胁的一个部位，所以要认真的寻找正确的方法帮助自己护眼哦!上述小编为大家介绍的这些保护眼睛的方法都是非常有效的，一定能够帮助到大家哦!大家在自己享受健康的同时也不要忘记与周围的朋友分享哦!