红糖：“性价比“最高的老人养生佳品

发布于 2014-08-13 09:53

　　红糖是个宝，人们都知道，红糖特别适合月经不调和刚生完孩子的女性吃。殊不知，红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质。所以对老人来说特别适宜。

　　小编推荐：

　　专家：6招帮助老人饭后好消化　　酷热夏季，老年人如何舒适睡眠

　　1、你了解红糖吗

　　红糖其实本身有很多学问。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。

　　每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

　　2、为何老人适合吃红糖

　　红糖：老人最宜佳品

　　中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。

　　3、红糖的吃法

　　其实，红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功效，更是一道别具风味的点心。

　　但是，并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖。

　　4、红糖食疗方

　　1)小米红枣粥

　　煮小米粥时，放十几枚红枣。待粥煮烂，吃的时候，加入红糖。古人认为小米熬粥，上面的浮油可养阴益肾，红枣、红糖补血生血，适合面色萎黄、健忘多梦的年老体弱者服用。

　　2)红糖枣茶

　　红枣加水煮烂，放入红糖，兑入少许红茶(或绿茶)后频频服用。常喝此茶，有补益气血、健脾和胃的作用，尤其适合中老年人服用。

　　更多内容请关注飞华健康网养生频道http://ys.fh21.com.cn/

　　老年人喝茶养生须知　　老人过夏天勿忘五瓜

　　猜你喜欢：

　　温馨提示：老人在食用红糖时，一定要根据自己的情况酌量增加，正所谓物极必反，适当而为之最佳。

免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！

上一篇 : 缓解老花眼，让眼前事物亮起来！

下一篇 : 多吃谷物和海鱼有助保护关节防衰老