老人吃金桔的功效与作用
发布于 2014-08-21 17:02
金桔口感好,长相也讨人喜欢,有的朋友喜欢买来一大盆,慢慢吃。可是你知道吗?金桔并不是人人都适合吃的。特别是老年朋友,应该在熟知金桔的性状的情况,在结合自身,看是否适合吃金桔。
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金桔的基本信息
别名：金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮
分类：水果、柑橘类
五行属性：金
金桔的养生价值
1。金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;
2。金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3。金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
4。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
金桔的食疗效果
1。美容护肤
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
2。开胃生津
金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
3。预防慢性病
金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。
金桔的食用禁忌
1。吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。
2。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3。喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
4。脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。
金桔的烹饪小技巧
2。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。
3。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。
4。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。
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5。用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。
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