老人吃金桔的功效与作用

发布于 2014-08-21 17:02

　　金桔口感好,长相也讨人喜欢,有的朋友喜欢买来一大盆,慢慢吃。可是你知道吗?金桔并不是人人都适合吃的。特别是老年朋友,应该在熟知金桔的性状的情况,在结合自身,看是否适合吃金桔。

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　　金桔的基本信息

　　别名：金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮

　　分类：水果、柑橘类

　　五行属性：金

　　金桔的养生价值

　　1。金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

　　2。金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

　　3。金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

　　4。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。

　　金桔的食疗效果

　　1。美容护肤

　　金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

　　2。开胃生津

　　金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

　　3。预防慢性病

　　金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　金桔的食用禁忌

　　1。吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

　　2。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

　　3。喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

　　4。脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

　　金桔的烹饪小技巧

　　2。治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

　　3。治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。

　　4。胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

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