老年人保健品：黑色食物
发布于 2014-09-17 11:56
现在的老年人越来越重视自身健康，于是各种老年人保健品如雨后春笋般的出现，也有很多老年人在购买保健品上吃亏上当。其实真正的保健品是我们身边那些常见食物，养生专家建议老年人要多吃黑色食物，因为黑色食物是最天然的老年人保健品。
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黑色食品主要是指黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、香菇、海带、紫菜、发菜、豆豉、乌骨鸡和海参等食物。
黑米是米类珍品，含有多种氨基酸、矿物质和维生素。多食黑米可开胃益中、健脾暖肝、明目活血，还可缓解少年白发，对孕产妇有补虚养身之效。
多食黑豆、豆豉可降胆固醇，预防肥胖和动脉粥样硬化，以黑豆、甘草和生姜共煮可去热毒，可用于缓解心痛、膝关节痛等症。
黑芝麻中的维生素E十分丰富，所以多吃黑芝麻可延缓衰老。若用黑芝麻、粳米煮成黑芝麻粥加糖食用，有润五脏、强筋骨、益气力等作用。
黑木耳中含铁质最为丰富，常食能减少血液凝结，预防动脉粥样硬化，且可益气补血、改善痔疮、缓解便秘、降血压。
香菇外皮黝黑，因富含核酸物质，所以对胆固醇有溶解作用，多食可降血脂及胆固醇。
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海带、紫莱、发菜含褐藻胶、硫、钙、甘露醇等成分，有助于降低胆固醇，软化血管，改善高血压、冠心病等症。
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