平时吃什么可以缓解便秘

发布于 2015-01-07 13:52

  便秘是老年朋友经常遇到的事情。引起便秘的原因有很多,需要在日常生活中一点一滴的去改善。那平时多吃点什么可以缓解便秘呢?

  香菇做汤

  将干香菇放入热水中浸泡20~30分钟,洗净后剁碎,可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外,香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。


吃什么可以缓解便秘

  常喝南瓜粥

  1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1~2茶匙红糖,根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。

  炒菜加点毛豆

  毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

  吃肉时配点燕麦

  肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%~6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。

  香蕉

  香蕉含有丰富的水溶性纤维,搭配维生素和矿物质一起食用,可以刺激便意、增加粪便的体积。还可以帮助调节肠道菌群的生态,帮助益生菌增长并抑制有害菌的增长,有调整肠胃,促进体内环保的效果。

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