老人吃点西芹能辅助降压
发布于 2016-11-24 14:40
【摘要】很多老人都有高血压的毛病，实验表明，芹菜有明显的降压作用，因此老人日常吃点西芹有助降血压。
西芹性凉、味甘。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。同时，丰富的钾能够促进体内钠的排泄，对于高血压患者来说，西芹能够有效辅助控制血压。
此外，芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。但需要注意的是，对于有胃溃疡等消化道溃疡的患者和因年龄增大而消化能力减弱的老年人来说，最好不要过多食用西芹，可以适当通过饮用西芹汁的方式来摄入。
西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮，极有特色。下面小编推荐几款西芹食谱。
鲜百合浸水，清洗干净，把黄色的部分剪掉;鲜虾洗清后沥干;热锅放油，加入虾球炒至半熟;加入西芹、胡萝卜、百合翻炒;加2-3汤匙清水稍煮;最后勾芡起锅。
食谱推荐：西芹百合炒虾仁
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 老人睡前泡脚胜过吃人参
下一篇 : 老年糖尿病患者饮食治疗的注意事项
相关推荐
更多
Q
运动神经元病早期症状
回答： 运动神经元病早期症状可能表现为肌肉无力、肌肉萎缩和肌束震颤。 运动神经元病是一种神经系统退行性疾病，早期症状通常从肢体远端开始。肌肉无力常见于手部，患者可能出现握力减弱、持物不稳...
Q
长毒气痘痘怎么办
回答： 长毒气痘痘可能与皮脂分泌过多、毛囊角化异常、痤疮丙酸杆菌感染等因素有关，通常表现为红肿、疼痛、脓疱等症状。可通过调整饮食、外用药物、口服药物等方式治疗。 皮脂腺分泌旺盛会导致毛囊...
Q
视网膜母细胞瘤转移快吗
回答： 视网膜母细胞瘤转移速度较快，尤其是未及时治疗时更易发生扩散。 视网膜母细胞瘤是儿童最常见的眼内恶性肿瘤，其转移风险与诊断时机密切相关。早期局限于眼内的肿瘤转移概率较低，但若侵犯视...
Q
手指头疼痛肿胀的原因
回答： 手指头疼痛肿胀可能与外伤、感染、关节炎等因素有关。 外伤是手指头疼痛肿胀的常见原因，比如手指被门夹伤、被重物砸伤等，会导致局部软组织损伤或骨折，引起疼痛肿胀。感染也会导致手指头疼...
Q
扁桃体炎化脓了严重吗 扁桃体炎化脓的危害需了解
回答： 扁桃体炎化脓属于较严重的感染状态，可能引发局部或全身并发症。 扁桃体化脓多由细菌感染导致，常见致病菌为A组β溶血性链球菌。化脓性炎症可引起剧烈咽痛、吞咽困难、高热等症状，扁桃体表...
Q
痫病发作嘴唇发紫怎么办
回答： 痫病发作时嘴唇发紫可通过保持呼吸道通畅、避免刺激、及时就医等方式处理。痫病通常指癫痫发作，可能与脑部神经元异常放电有关，常表现为意识丧失、肢体抽搐等症状。嘴唇发紫多因发作时呼吸暂...
Q
女人得了子宫肌瘤能同房吗
回答： 子宫肌瘤患者一般可以同房，但需根据病情严重程度和症状表现决定。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，多数患者无明显症状或仅有轻微不适，这种情况下同房通常不会造成影响。肌瘤体积较...
Q
有急性牙髓炎平时要注意什么
回答： 急性牙髓炎患者平时需避免冷热刺激、保持口腔卫生并及时就医治疗。 急性牙髓炎通常由龋齿、牙隐裂或牙周病引发，表现为剧烈阵发性疼痛、夜间痛加重及冷热敏感。日常应避免食用过冷过热食物以...