宝宝补铁菜谱蔬菜鸡肝碎
发布于 2014-09-12 14:48
孩子生长发育的快，对铁等微量元素需求量也就大，铁充足了，孩子才能健康成长，而儿童铁的补充有两种来源：一种为饮食，另一种为药物。在食物中含铁最多的就要数肝脏和瘦肉了。今天小编为妈妈们推荐的是一款儿童补铁热菜菜谱——蔬菜鸡肝碎。
小编推荐：
妈妈当心，秋季儿童高发的3种疾病 干果有哪些?6种干果让宝宝更聪明
原料：
鸡肝或鸭肝、包菜、胡萝卜。
做法：
鸡肝或者鸭肝切丁，洗去血沫，沥干水分备用。所有配的蔬菜切丁状，还可以其他蔬菜一起同炒。
2锅中放油后先炒蔬菜，半熟后留出空的半个锅底炒鸡肝，加稍许料酒。因为我的锅底比较大，可以同时炒，如果不行，可以分开，做两次炒蔬菜和炒肝。加点盐，生抽，鸡精，鸡精也可以不放。拌匀后出锅即可。
零失误秘籍：
1、鸡肝鸭肝比猪肝要好吃，猪肝腥臊且口感粗糙。鸡肝鸭肝吃起来口感细腻不腥臊，不需要复杂的去腥步骤就能做出香醇的味道。
2、蔬菜搭配上，可以选择各种丰富的蔬菜搭配出不同口味。
3、肝要全熟。这点很重要，宁可烧老点也不要给孩子吃夹生的哦。
4、每周一次即可。不要多食。每次孩子吃个半幅肝的量就够了。
含铁较多的食物有哪些?
丰富来源：动物血、肝脏、鸡胗、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻;
良好来源：瘦肉、红糖、蛋黄、干果等;
更多内容请关注飞华健康网养生频道http://ys.fh21.com.cn/
三岁宝宝营养餐食谱 宝宝营养不良的症状
猜你喜欢：
微量来源：奶制品、蔬菜和水果。
一般来源：鱼、谷物、蔬菜、扁豆、豌豆;
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 送妈妈：三岁宝宝营养餐
下一篇 : 宝宝秋咳嗽要早治 5招做好秋季预防
相关推荐
更多
Q
喉咙有阻塞感是什么疾病引起的
回答： 喉咙有阻塞感可能与咽喉炎、胃食管反流病、甲状腺肿大等疾病有关。 咽喉炎是咽喉黏膜的炎症反应，多由病毒或细菌感染引起，常伴随咽痛、干痒、咳嗽等症状。胃食管反流病由于胃酸反流刺激咽喉...
Q
打BOTOX有什么效果
回答： 打BOTOX可以改善动态性皱纹、暂时性减少肌肉过度活动以及治疗某些疾病。BOTOX即A型肉毒杆菌毒素，通过阻断神经与肌肉间的信号传递发挥作用。 BOTOX常用于消除面部动态性皱纹...
Q
如何发现宝宝得中耳炎 中耳炎的症状有哪些
回答： 中耳炎在婴幼儿中较为常见，主要表现为耳痛、耳内流脓、听力下降等症状。 中耳炎可能与上呼吸道感染、咽鼓管功能障碍、细菌或病毒感染等因素有关。早期症状通常为耳部不适或轻微疼痛，婴幼儿...
Q
总感觉嘴里发苦是怎么回事
回答： 总感觉嘴里发苦可能与肝胆疾病、胃肠功能紊乱、口腔问题等因素有关。 肝胆疾病如胆囊炎、胆结石可能导致胆汁反流，引发口苦症状，常伴随右上腹疼痛、食欲减退等表现。胃肠功能紊乱时胃酸分泌...
Q
口腔hpv是怎么引起的
回答： 口腔HPV感染通常与直接接触感染者的口腔黏膜或体液有关。 HPV病毒主要通过性接触传播，包括口交等行为。病毒可经由口腔黏膜微小破损进入人体，导致感染。免疫功能低下、长期吸烟或口腔...
Q
月子里能吃的水果有哪些
回答： 月子里一般可以适量食用苹果、香蕉、猕猴桃等水果，有助于补充维生素和膳食纤维。 苹果含有丰富的果胶和维生素C，能够促进胃肠蠕动，帮助消化吸收。香蕉富含钾元素，有助于缓解产后疲劳，改...
Q
喉咽部有异物感是怎么回事
回答： 喉咽部有异物感可能与咽喉炎、胃食管反流、甲状腺疾病等因素有关。 咽喉炎是喉咽部异物感的常见原因，多由病毒或细菌感染引起，伴随咽干、咽痛等症状。胃食管反流时胃酸刺激咽喉黏膜，可能产...
Q
过敏性紫癜性肾炎原因是什么
回答： 过敏性紫癜性肾炎可能与遗传因素、感染因素、免疫异常等因素有关。 过敏性紫癜性肾炎是过敏性紫癜累及肾脏的一种表现，属于继发性肾小球疾病。遗传因素可能增加患病概率，部分患者存在家族聚...