生姜带皮吃好还是去皮吃好

生姜无论带皮吃还是去皮吃，都有其独特的益处。带皮的生姜含有更多的纤维素和一些特殊的植物化合物，这些物质对健康有潜在的益处。而去皮的生姜，口感更为细腻，适用于某些对味道和口感要求较高的菜肴。

科研证实：苹果减肥带皮吃更有效

苹果减肥法是非常绿色的减肥方式，饿了就吃苹果，是很多美眉们快速排毒减肥的一个手段。很多人在吃苹果时为了去掉苹果上的残余农药，会选择削皮吃。不过最新的科研证实，苹果带皮吃更利于减肥。一块儿来看看吧!

银杏木菜板带皮还是不带皮好

银杏木菜板带皮和不带皮各有优缺点，选择需根据使用需求决定。带皮菜板抗菌性强但易藏污，不带皮菜板易清洁但耐用性稍差。1、带皮优势：银杏木外皮含有银杏酸等天然抑菌成分，能抑制大肠杆菌等常见细菌滋生。

带皮的干莲子怎样剥皮

带皮的干莲子剥皮其实并不难，掌握一些小技巧就能轻松搞定。干莲子的外皮虽然看起来坚硬，但只要经过适当的处理，剥皮就会变得简单许多。

银杏木菜板带皮好还是不带皮好

银杏木菜板带皮使用更佳，带皮菜板具有天然抗菌性、耐用性高、防开裂、减少刀痕残留、使用舒适度更高等优势。1、天然抗菌性：银杏树皮含有银杏酸等天然抑菌成分，能有效抑制大肠杆菌等常见细菌滋生。

养生：苹果带皮吃好处多

发布于 2014-09-15 17:15

　　秋天是收获苹果的季节，苹果对人体确实有很多好处，所以，好多妈妈都为孩子准备下削了皮的苹果让孩子享用，其实，苹果皮也有本身存在的养生价值。对于养生人群儿童来讲，完全可以连皮食用。

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　　1、苹果皮中膳食纤维最多

　　一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

　　2、苹果皮中维生素最多

　　中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

　　3、苹果连皮吃保护肺脏

苹果带皮吃好处多

　　某杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

　　4、苹果连皮吃保护记忆力

　　一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。

　　5、苹果皮具有防癌功效

　　某教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。

　　6、每天吃一个带皮苹果有助减肥

　　苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。

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　　小编提醒：很多人担心苹果皮表面会有农药残留，其实，经过正确清洗，完全能做到放心吃。将苹果用温水浸湿后，用小刷子来回轻轻地刷，最后再用水冲干净，就可以放心吃了。

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