养生指南之蛋黄有利于保护眼睛
发布于 2012-02-21 11:11
很多人怕吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。殊不知，这是个很大的浪费。
蛋黄中除了丰富的营养成分和有益健康的卵磷脂外，还含有意想不到的健康成分---叶黄素和玉米黄素。
叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用，特别是保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色，就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，对心脏也很有好处。
颜色深黄的鸭蛋黄和鸡蛋黄，正是叶黄素和玉米黄素的好来源。鸡蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。所以，对于正常的鸡蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。一般来说散养的鸡蛋蛋黄颜色会比较深。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 养生指南之清晨要做这三件事
下一篇 : 运动型饮料真的人人都适合？
相关推荐
- 1 养生指南之蛋黄有利于保护眼睛
- 2 养生指南：小学生如何保护眼睛
- 3 养生指南：小学生如何保护眼睛
- 4 吃什么能保护眼睛
- 5 上班如何保护眼睛
- 6 保护眼睛应该吃点什么
- 7 能保护眼睛的食物有哪些
- 8 如何保护眼睛 中医教电脑族保护眼睛好方法
- 9 吃什么食物可以保护眼睛
- 10 保护眼睛喝啥汤最好
更多
Q
水痘好了留下的疤痕怎么消除
回答： 水痘痊愈后遗留的疤痕可通过药物干预、物理治疗及日常护理逐步改善。 水痘疤痕多为凹陷性瘢痕，早期可遵医嘱使用多磺酸粘多糖乳膏促进局部血液循环，积雪苷霜软膏抑制纤维增生，或复方肝素钠...
Q
复方门冬维甘滴眼液孕妇可以滴吗
回答： 复方门冬维甘滴眼液孕妇一般可以滴，但需在医生指导下使用。 复方门冬维甘滴眼液主要成分为门冬氨酸、维生素B6、甘草酸二钾等，常用于缓解视疲劳和结膜充血。该药物成分相对温和，无明确证...
Q
肥厚性鼻炎是怎么回事 长期患鼻病者易中招
回答： 肥厚性鼻炎可能与遗传因素、长期炎症刺激、鼻中隔偏曲等因素有关，通常表现为鼻塞、嗅觉减退、头痛等症状。 肥厚性鼻炎是一种鼻黏膜及鼻甲骨质增生性疾病，遗传因素可能导致鼻黏膜对炎症反应...
Q
结肠癌的病因有哪些
回答： 结肠癌的病因可能与遗传因素、不良饮食习惯、慢性肠道炎症等因素有关。 遗传因素是结肠癌的重要诱因之一，家族中有结肠癌病史的人群患病概率较高。不良饮食习惯如长期摄入高脂肪、低膳食纤维...
Q
子宫内膜癌严重的症状有哪些
回答： 子宫内膜癌严重的症状可能包括阴道不规则出血、下腹疼痛、消瘦等。子宫内膜癌是发生在子宫内膜的恶性肿瘤，早期症状可能不明显，随着病情进展，症状会逐渐加重。 阴道不规则出血是子宫内膜癌...
Q
宝宝老是自己呛到咳嗽
回答： 宝宝老是自己呛到咳嗽可能与喂养姿势不当、胃食管反流、呼吸道感染等因素有关。 喂养姿势不当容易导致宝宝在进食时吸入空气或乳汁，引发呛咳。胃食管反流会使胃内容物反流至咽喉部，刺激呼吸...
Q
黑头不挤会自己消失吗
回答： 黑头不挤可能会自己消失，但需要较长时间且依赖皮肤代谢和护理。 黑头是毛囊皮脂腺开口处油脂与角质堆积氧化的产物，其自然消退与皮脂分泌量、皮肤清洁度及角质代谢速度密切相关。青春期或油...
Q
阳后一个月怀孕有影响吗
回答： 阳后一个月怀孕通常影响较小，但需结合个体恢复情况及病毒对生殖系统的潜在风险综合评估。 新冠病毒感染后一个月，多数女性生殖功能已逐步恢复，此时怀孕胎儿发育异常概率较低。研究显示病毒...