专家揭秘:吃快餐的三大危害

发布于 2014-01-09 09:04

  面对市场上各种快餐白领一族,都是为了贪图方便大多都选择快餐,风格各异的快餐对身体好不好呢?专家研究表明吃快餐存在很大的危害,下面我们来看看吃快餐的三大危害有哪些以及怎样智慧吃快餐!>>>上班族掌握护腰4要领 防腰痛

 

  吃快餐的三大危害:

  一、快餐的营养供应往往欠均衡。只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等,从而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。

  二、热量供应过量。快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。

  三、盐分供应过多。大多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏都无益处,长久食用的话,身体健康肯定受损,只是危害并不明显,所以不为人所重视。

  为健康智吃快餐:

  查清热量。由于公众对健康越来越重视,政府将来可能会以立法的形式,强制要求快餐连锁店在菜单上注明食品的热量和营养成分。在相关的强制性规定出台之前,很多快餐食品连锁店已经在海报、托盘衬垫或者是自己的网站上,主动提供了相关信息。所以,最好是预先了解相关的信息,以便做出更好的选择。

  不妨多花点钱。不少人的经验,总是被快餐店的点餐员问到,只需加2元就能升级到大号套餐,里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起来也更省钱,但事实上,原本没有超标的能量,跟着你升级的套餐一同升级了。试着得到更小份的食品,这看似多花了钱,却少吃很多,腰包变小同样也能使你的腰围变小。

  远离过大的汉堡。要想保持较低的体脂水平,在快餐店进餐时,最好是选择那些普通大小的汉堡,而不是像双层板烧鸡腿限量汉堡或是三层牛肉汉堡。

  小心酱料包。一定要警惕随餐赠送的调料和酱汁。番茄酱、芥末或者烤肉酱都含有不亚于薯条的热量指标。不要怕口味不够浓郁,汉堡中本身已经添加足量的酱汁以保证美味,而不沾番茄酱干吃薯条,这样能减少20%的热量摄入,而且别有风味。

  坐下来吃,不要走着吃。显然,坐下来吃花费的时间会更多,但是你将会吃得更少。当你不专心的时候,会摄入更多热量。像吃一顿正餐一样,气定神闲、细嚼慢咽,这样才不会吃得更多,也不会饿得更快。

  了解了这么多,相信您对快餐的危害也有了进一步的认识。那么也希望在今后的生活中尽量避免,也祝您有一副好的身体。

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