啥食物最易致癌

发布于 2014-03-26 13:37

  随着年龄的增长,我们都希望自己能看上去显得更年轻。但常常事与愿违,有的人看上去就是显老,这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,专家指出常吃腌制食品易患癌。还有哪些东西您碰不得呢?一起来看看吧。>>>九种食物一定不能饥饿的时候吃

  1.含铅食品

 

  铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。

  2.腌制食品

 

  在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

  3.霉变食物

 

  粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。

  4.水垢

 

  茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。

  5.过氧脂质

 

  过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。

  6.高温油烟

 

  国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。

  7. 烟雾

 

  当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者,将烟吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促人衰老。

  8.酒精饮料

 

  生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
麻醉药会在体内残留多久

回答:麻醉药物在体内的残留时间取决于药物种类、使用剂量、人体代谢速度以及个体差异,一般从几小时到几天不等。常规药物通过肝脏或者肾脏代谢排泄,大多数人在术后24至48小时内其影响会显著减少...

Q
肝功能就总胆红素偏高怎么回事

回答:肝功能检查中总胆红素偏高可能与肝脏疾病、胆道梗阻或溶血性疾病等有关,需要结合具体病因采取对应措施,包括药物治疗、生活调理或手术干预等。 1、肝脏疾病导致胆红素代谢异常 总胆红素主要...

Q
打完麻药多久恢复知觉

回答:一般来说,打完麻药后恢复知觉的时间取决于麻药类型、剂量、注射部位以及个人体质,通常局部麻醉需要2-4小时恢复,硬膜外麻醉需4-6小时,全身麻醉可能需要数小时甚至更长时间完全清醒。适...

Q
肌肉酸痛可以用的止痛药有哪些

回答:肌肉酸痛时可使用布洛芬、对乙酰氨基酚或萘普生钠等非甾体类抗炎药,这些药物可有效缓解因炎症导致的疼痛感,也可以搭配局部镇痛贴膏使用。对于情况严重者或者药物不适者,应咨询医生寻求更适合...

Q
神经肽性肢端感觉异常会有哪些症状表现

回答:神经肽性肢端感觉异常的症状表现包括疼痛、麻木、刺痛、烧灼感等,这些不适感通常集中在手指、脚趾等肢体末端,并可能伴随局部感知迟钝或敏感度异常。出现这些症状时,应及时找神经科医生进一步...

Q
遗传性地包天能矫正吗

回答:遗传性地包天是可以通过矫正得到改善的,具体方法包括牙齿矫正、正颌手术以及功能性训练等手段。根据患者的年龄、矫正需求及骨骼发育情况,选择合适的治疗方式能够有效改善面部外观和咬合功能。...

Q
附睾囊肿2cm要切除吗

回答:附睾囊肿2cm是否需要切除,取决于症状和囊肿性质。大多数情况下,无症状的小囊肿无需手术,定期观察即可;若伴随疼痛、感染或影响生育功能,则需考虑手术切除。 1、附睾囊肿的成因 附睾囊...

Q
止咳润肺的水果有哪些

回答:止咳润肺的水果主要包括梨、枇杷和橙子,这些水果富含维生素和水分,有助于缓解咳嗽和滋润肺部。选择合适的水果,结合日常饮食,能够有效改善呼吸道不适。 1、梨是止咳润肺的首选水果。梨含有...