既饱了口福还能养肝 这些肉居然这么神奇

发布于 2017-11-10 10:14

肝是脊椎动物身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面充分扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等。老话说“肝不好,未老先倒”,那我们平时应该怎样养肝呢?现在小编就为大家介绍几种肉类,既能养肝又饱了口福,一举两得。快来看看吧。

1、羊肉

味甘性温,能御风寒、补中益气、开胃健身,益肾气、养肝明目。又补身又不会发胖。肝气不足,手脚冰凉的人,可以吃羊肉补身。古人认为,蜂采百花,羊食百草,将羊肉与蜂蜜同煮食用,补而不燥,是不可多得的食养佳品。肝病患者不宜多吃,吃多了易上火

2、鱼肉

鱼肉中脂肪含量低,不会造成人体摄取热量过多的问题,同时脂肪中的脂肪酸有降糖的效果。草鱼有暖胃、平肝祛风的功效。带鱼对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃的效果。

3、鸽子肉

鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血的效果。

4、虾仁

虾仁就是虾去壳之后的肉。虾含有丰富的营养物质,蛋白质含量丰富。有助于肝细胞的修复和再生,对肝脏修复有一定的促进作用。此外虾的肉质和鱼一样松软,易消化,适合肝病患者食用。

5、鸡肉

平时可以适当的吃一些上面提到的这些肉“犒劳犒劳”的肝脏哦。

鸡肉是最常见的一种肉类。鸡肉对于肝脏的滋补效果,最主要体现在补肝血方面。在中医看来,鸡肉是入肝经,因此具有补肝血的作用。女人产后也吃鸡肉滋补。

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