抗癌降血脂的香菇别和它一起吃 简直就是自杀!

发布于 2017-11-23 11:11

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。

现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

不过食用香菇也有一些禁忌,碰上了相当于“慢性自杀”。

香菇和驴肉同食会引起腹痛、腹泻

香菇和鹌鹑肉、鹌鹑蛋同食,面部易长黑斑。

香菇和河蟹同食易引起结石症状。

香菇和番茄同食会破坏类胡萝卜素,降低营养价值。

香菇和薏米:营养丰富,化痰理气。

香菇和豆腐:健脾养胃,增加食欲。

香菇和木瓜:木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。

适合和香菇一起食用的食物:

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