老人饮食养生养出健康长寿好身体
发布于 2011-07-14 18:44
民以食为天，饮食向来是养生保健的好帮手，老年人的饮食就更有讲究了，老人饮食保健要注意以下三方面。
1、维生素A的作用
美国科学家经动物实验也得出了结论：维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，老人饮食保健多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。
维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。
2、老人饮食保健多吃鱼
多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。
老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。
3、冬季的食补
食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。
此外，蔬菜中的大葱、辣椒、生姜等，也是独具特色的御寒佳品。另外老人饮食保健要注意荤素搭配，还应注意多吃鱼类、海产类食品和富含维生素A的食物，可适当多吃些蔬菜、水果，可起到润肠、助消化、防便秘等作用。
老人健康一直是家庭和社会关注的焦点，所以一定要做好老人饮食保健工作，从日常生活中提高老人的健康水平。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 健康生活让老人延年益寿
下一篇 : 健康四步走，让中老年人轻松入睡，睡得更香
相关推荐
更多
Q
喝减肥茶口干舌燥是怎么回事
回答：喝减肥茶导致口干舌燥，主要原因是减肥茶中含有利尿或刺激代谢的成分，加速水分排出，导致体液不足。治疗上需多饮水，必要时补充电解质。口干舌燥是身体对减肥茶成分的正常反应，通常无需过于担...
Q
感染性腹泻传播途径主要是什么
回答：感染性腹泻主要通过粪-口途径传播，预防措施包括注意饮食卫生、勤洗手和避免接触污染源。感染性腹泻是由细菌、病毒或寄生虫等病原体引起的肠道感染，传播途径多样，常见于日常生活中。1.粪-...
Q
右手肘关节骨头里面痛怎么缓解
回答：右手肘关节骨头里面痛可通过休息、热敷、药物治疗、物理治疗等方式缓解。这种疼痛可能与过度使用、关节炎、神经压迫、骨折、骨肿瘤等因素有关。 1、休息：过度使用肘关节可能导致局部肌肉或韧...
Q
香蕉的功效与作用及其营养价值
回答：香蕉富含多种营养素，具有改善消化、增强免疫力、调节情绪等功效，可通过直接食用或加入食谱的方式摄入。香蕉含有丰富的钾、维生素C、膳食纤维和天然糖分，这些成分对健康有显著益处。香蕉中的...
Q
跑步减肥是慢跑好还是快跑好
回答：跑步减肥选择慢跑或快跑取决于个人身体状况和目标，慢跑更适合长期坚持，快跑则能快速消耗热量。慢跑属于有氧运动，心率保持在最大心率的60%-70%，能够持续燃烧脂肪，适合初学者或体重较...
Q
复合彩光是永久脱毛好的方法
回答：复合彩光是一种有效的永久脱毛方法，通过特定波长的光能破坏毛囊，达到长期脱毛效果。复合彩光技术利用多种波长的光能，精准作用于毛囊中的黑色素，使毛囊受热萎缩，抑制毛发再生。治疗过程安全...
Q
血气不足高血压患者可以补血吗
回答：血气不足高血压患者可通过饮食调节、药物治疗等方式补血。血气不足通常由营养不良、慢性疾病、失血过多、贫血、脾胃虚弱等原因引起。 1、饮食调节：多摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物，...
Q
香蕉的用处香蕉皮的用处有哪些
回答：香蕉和香蕉皮在健康和生活中有多种用途。香蕉富含钾、维生素B6和膳食纤维，有助于调节血压、促进消化和改善情绪；香蕉皮则可以用于皮肤护理、植物肥料和清洁用途。香蕉直接食用或制作成奶昔、...