老人饮食的注意事项
发布于 2011-09-27 20:53
随着年龄的增长，老年人身体给方面的机能都在衰退，所以我们对老人饮食要特别注意，下面就有请我们的专家为大家详细解读一下老人饮食的注意事项有哪些。
数量少一点。
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，因而稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
质量好一点。
蛋白质对维持老年人机体正常代谢，增强机体抵抗力有重要作用。一般老人，每公斤体重需要1克蛋白质，应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。
蔬菜多一点。
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，老人每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点。
老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。
品种杂一点。
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。
饭菜香一点。
这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老人一定能胃口大开。
详情可登录老人专题http://care.fh21.com.cn/bjp/lr/
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 老人睡觉时间过长对健康不利
下一篇 : 老人退休后的生活应该要怎样安排
相关推荐
- 1 老人饮食注意事项
- 2 老人饮食的注意事项
- 3 老人饮食保健的注意事项
- 4 老人饮食养生要注意什么 老人饮食养生注意事项
- 5 老人饮食养生要注意什么？老人饮食养生注意事项
- 6 老人运动的注意事项
- 7 老人喝茶的注意事项
- 8 饮食安全注意事项有哪些
- 9 饮食安全注意事项
- 10 饮食安全注意事项
更多
Q
鼓膜穿孔是怎么回事 鼓膜穿孔4大原因应知晓
回答： 鼓膜穿孔可能与外伤、感染、气压伤、医源性损伤等因素有关。 鼓膜穿孔常见于耳部直接外伤如掏耳过深或外力撞击，表现为突发耳痛、听力下降或耳道出血。中耳炎等感染性疾病也可能导致鼓膜穿孔...
Q
鼻屎增多是什么原因引起 鼻屎增多3原因详述
回答： 鼻屎增多可能与空气干燥、鼻炎、鼻窦炎等因素有关。 空气干燥会导致鼻腔黏膜水分蒸发加快，使分泌物变得黏稠并形成鼻屎。这种情况在秋冬季节或空调房内较为常见，通常伴随鼻腔干痒或轻微灼热...
Q
耳朵疼的原因有哪些 耳朵疼这4个因素才是真凶
回答： 耳朵疼可能与外耳道炎、中耳炎、耳部外伤、颞下颌关节紊乱等因素有关。 外耳道炎多因挖耳损伤或污水入耳导致细菌感染，表现为耳道红肿、灼热感，触碰耳廓时疼痛加剧。中耳炎常继发于感冒或鼻...
Q
得了交界性浆液性肿瘤会死吗
回答： 交界性浆液性肿瘤通常不会直接导致死亡，其预后与肿瘤分期、病理特征及治疗时机密切相关。 交界性浆液性肿瘤属于低度恶性潜能的卵巢肿瘤，生物学行为介于良性与恶性之间。早期患者通过规范手...
Q
口服阿奇霉素后多久可以哺乳
回答： 口服阿奇霉素后通常建议停药3-5天再哺乳。 阿奇霉素属于大环内酯类抗生素，可通过乳汁分泌，可能对婴儿肠道菌群产生影响。药物半衰期较长，停药后仍可能残留于乳汁中。哺乳期女性使用该药...
Q
脑梗塞吃什么中药最好
回答： 脑梗塞患者可以遵医嘱使用丹参片、银杏叶片、三七粉等中药。这些药物有助于改善血液循环和脑部供血，但需在医生指导下使用。 丹参片主要成分为丹参，具有活血化瘀、通经止痛的作用，适用于气...
Q
儿童咳嗽还说头痛要警惕
回答： 儿童咳嗽伴随头痛可能与上呼吸道感染、鼻窦炎或脑膜炎有关，建议及时就医明确病因。 上呼吸道感染是儿童咳嗽头痛的常见原因，多由病毒引起，可能伴随发热、咽痛等症状。鼻窦炎可因鼻腔分泌物...
Q
头皮长疙瘩什么原因
回答： 头皮长疙瘩可能与毛囊炎、脂溢性皮炎、银屑病等因素有关。 毛囊炎是毛囊感染引起的炎症，常见于头皮油脂分泌旺盛或清洁不足时，表现为红色丘疹伴疼痛。脂溢性皮炎与马拉色菌过度繁殖相关，头...