保证不喜欢吃肉的孩子足够的蛋白质的方法
发布于 2011-11-18 08:35
有不少年轻的父母总是埋怨自己的孩子不喜欢吃肉。孩子不喜欢吃肉，除个别属异常外，多数属于心理因素。最可能的原因，是孩子嫌肉比别的食物咀嚼起来费力，因此最好将肉煮烂或给他鲜嫩的肉吃。同时，也不必过分担心，因为其它食物，如奶类、豆类、鸡蛋、面包、米饭、蔬菜也含蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)。
一般1～2岁的孩子保健需要每日需蛋白质大约为23克左右。如果每日平均喝2小杯奶(16渴9、吃3～4小片面包(6～8克蛋白质)、1个鸡蛋(7克蛋白质)和3匙蔬菜(2克蛋白质)，折合蛋白质约30～32克，即使不吃肉也能满足孩子的生理需要。
另外，孩子一两次不吃肉，也不要在孩子心目中形成孩子不吃肉的概念，应照样给他吃肉的机会，而且给他吃些鲜嫩易嚼的肉。这样可能有一天，你会惊奇地发现，孩子是非常喜欢吃肉的。
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