秋分吃黑木耳有什么好处 黑木耳的作用和功效都有哪些

　　俗语说这场秋雨这场寒，在一阵阵秋雨之中, 人们迈入了秋分节气。秋分之后，酷热褪去，随之而来的就是说一天天的冷起來，小伙伴们要多加特别注意饮食搭配，把人体养的肥肥的，以应收寒冬的来临。下边是中医大师得出的提议，期待小伙伴们喜爱!

　　秋分，是秋天90天正中间的那一天。这天，太阳光照射赤道，白天黑夜時间长度相同。从这天起，北半球的日照时数渐渐地的降低，秋意也将更为深厚，气温还要加快转冷了。在秋分节气，人们要特别注意吃某些哪些食物呢?在饮食搭配层面，人们要多吃某些清润、温和主导的食材，如：白芝麻、核桃仁、江米、纯蜂蜜、乳制品、雪梨、甘庶、木耳等，这种能够补阴、润肺止咳、益气养血，寒性食材如瓜类蔬菜要少食，时节鲜果能够适度多吃，这也正和“时常不食”的健康养生古训。

　　秋分最好当季饮食搭配是：木耳——药食出众的平补食材。

　　木耳，是食用菌菌种的这种。以其生长发育在朽木上，形近人的耳朵里面，色黑或褐黑，故称木耳，本品既可食，又可当药，是药食兼用之品。木耳从古至今就是说在我国关键的食用菌菌种和药用菌，木耳人工服务种植也现有1300很多年的历史时间。木耳口味细致脆响，软嫩爽口，美味可口。做为食品类，木耳味甘淡，可随本人的爱好随意添料调料，做成各式各样的佳肴。

　　中医药学觉得，木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气血虚血亏、肺虚咳嗽痰多、咳血、痔疮出血、女性崩漏、月经失调、跌打损伤等。它做为药品，则是难能可贵的滋补品，虽黑木耳性平力缓，但却外焦里嫩不噪，可长期服食。在我国迄今最开始的药理学论著《神农本草经》就早已记述了它的功效与作用，能“养血不饥，轻身强志”、“主女人漏下赤白汁，血病，癥瘕堆积，阴痛，阳阴热寒，无子”。各代草本如南北朝梁代的《名中医别录》、唐朝的《食疗本草》、明代的《神农本草经》、当今的《中华本草》等，对其均有阐述。

　　现代科学技术觉得，黑木耳不仅蛋白丰富多彩，并且含有复合维生素和矿物，非常是含铁含水量极高，每100克干木耳含铜达185mg，是肉类食品的100倍。因而，木耳是贫血病人的极好食品类。木耳也有润肠通便祛毒作用。木耳中的腺嘌呤核苷有明显的抑止血栓形成的功效，因而，還是中老年的优质保健品。另一个，木耳对胆结石、结石、膀胱结石、粪石等内源脏东西也是比较显著的解决作用。木耳还带有多种多样矿物，能对各种各样结石造成明显的放热反应，剥脱、分裂、腐蚀结石，使结石变小，排出来。

　　特别注意：木耳为滋补品，药效轻缓，故只宜用以轻症、缓症或亚健康状态者的平时健康保健，若遇危重症、急症当需配伍他药或做为医治辅助品。除此之外，木耳较难消化吸收，并有必须的滑肠功效，故脾胃虚消化不好或大大便糖稀稀者忌服;对黑木耳及两者之间相相近细菌过敏者均忌服。

　　黑木耳饮食疗法小秘方：

　　动脉硬化、心肌梗塞：木耳5克，冷水侵泡一晚，蒸1钟头，加适当老冰糖，睡前服，持续服用;或添加菜式、水饺或馄饨馅中，长期性服用。

　　缺铁性贫血：木耳30克，大枣30个，老红糖少点，添加江米中，熬出粥服用。

　　痔疮出血、严重便秘：木耳6克，柿饼30克，同炖烂，当做小零食吃。

　　结石的輔助医治：针对初发结石，维持每日吃1-2次木耳，痛疼、恶呕等病症可在2-4日内减轻，相互配合用药治疗，结石能在10天上下消退。针对很大较牢固的结石，其实际效果较弱，应相互配合药品吃木耳。

　　特别注意：秋分后秋风常起，气侯偏干躁，刺激性食物不必多吃。除此之外，秋分后气温寒性，人非常容易生肠胃病。不必盲目跟风秋冻，需看自个的健康状况。有肠胃病者，身体素质湿寒者，千万别盲目跟风秋冻，免得危害身心健康。