吃什么治疗跌打损伤 跌打损伤调理食疗的方法都有哪些
发布于 2022-01-06 14:03
跌打损伤调养食治疗法
炸芙蓉山茶
【原材料】：鲜白山茶花50朵，生鸡蛋6个，冷水65ml，木薯淀粉150克、白砂糖60克，特制食用油1升烧开
【做法】：鲜白山茶花50朵去花尊，稍干，维持其花型;生鸡蛋6个打，去鸡蛋黄、留鸡蛋清，放碗中，加冷水65ml、木薯淀粉150克、白砂糖60克，搅拌成鸡蛋清糊。炒菜锅上中火，放特制食用油1升(实耗约60ml)烧开，用木筷捏住白茶花，裹上鸡蛋清糊，逐一先后放至锅中离火，待水温减少后再容易上火，炸至淡黄色时捞起来温食。
【作用】：主治跌打损伤、烧伤。
秋海棠花栗子粥
【原材料】：板栗肉150，梗米165克，老冰糖40克(砸烂)，秋海棠花60克(去梗柄)
【做法】：板栗肉150克去表皮，剁碎小米粒，与梗米165克下锅，加冷水适当，旺火烧沸后改文火煮至米软烂，入老冰糖40克、秋海棠花60克，再用文火熬略煮，熟后服用。
【作用】：主治跌打损伤
【忌讳】：秋海棠寒性，脾胃虚寒者忌用。
莴苣子乳没方
【原材料】：白莴苣子40克，粟米6克，乌梅肉、乳香、没药各5克
【做法】：白莴苣子40克、粟米6克分別炒嫩，与乌梅肉、乳香、没药各5克共研细未，加纯蜂蜜少量做丸，6克/丸。
【使用方法】：嚼1丸/日，温酒冲服。
【作用】：作用活血化瘀壮腰，快速消肿。主治跌打损伤，急性腰扭伤。
海棠花蒸茄子
【原材料】：海棠花60克，紫茄子3，蒜茸、细盐、鸡精、香油、食用醋各适当
【做法】：海棠花60克下锅，放水适当煎沸，去渣后取海棠花料汁，与紫茄子3个共放碗中隔水煮熟，入蒜茸、细盐、鸡精、香油、食用醋各适当拌匀服用。
【作用】：主治跌打损伤
【忌讳】：秋海棠寒性，脾胃虚寒者忌用。
葛根炖金鸡
【原材料】：葛根60克，小公鸡1只
【作用】：作用活血化瘀解肌，补血补气壮筋。主治跌打损伤，落枕，颈部痛。
【使用方法】：佐餐食。
【做法】：葛根60克放水800ml煎至600ml，滤过取汁。小公鸡1只屠宰完去毛、內脏，切片，放锅内用适当油稍炒。兑入葛根药汁、姜片米酒，慢火焖烂，调职鸡精、细盐。
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