海带黄豆煲鸡汤有什么好处?海带滋养煲鸡汤能养肝血补气利湿吗

发布于 2021-12-30 13:24

       海带黄豆煲鸡汤有什么好处?滋养肝血补气利湿

  前不久气温升高,身体非常容易感觉躁热,今日强烈推荐这道海带丝大豆老母鸡汤,既清热祛湿,又能滋润肝血、提升心肌细胞免疫能力,并且营养成分丰富多彩,是一种美味的健康养生养生汤。

  作法:

  1.海带丝清洗,侵泡40分鐘至半小时,捞出凉干水份;

  2.大豆清洗,侵泡1~2钟头,将水扔掉,清洗;

  3.鸡清洗斩件,汆水捞出;

  4.将6碗水倒进瓦煲烧,放进全部原材料火灾烧开,转文火煲一个多钟头,下盐调料食用。

  作用:滋润肝血,补气血利湿,增强免疫力。

  特色美食科学研究堂

  大豆

  大豆素是“豆中之王”的美名,带有丰富多彩营养元素,具备高蛋白食物、高膳食纤维素、高钙、高钾等特性,对身体健康十分有利。在平时饮食中,大豆能够有各种各样的吃法,焖排骨、焖猪爪等,可以做豆腐、剁椒、生抽、豆腐皮、大豆芽菜,也可以榨成大豆油。

  用大豆熬汤都是“一绝”,广州人喜爱煲猪瘦肉或鱼头汤时放入一柄大豆,味儿香甜又补气血,适合热流但又身体素质虚受不了下火茶的人食用。并且,大豆有健脾胃利湿的 作用,非常合适易受体内湿气困惑的初春服用,像黄豆排骨汤、东瓜薏米仁大豆猪骨汤、桑树叶茅根大豆猪展汤等是这一时节饮食疗法养生汤。而上了夏季,大豆清热解毒、祛毒、排钠 的功效就被大派用途。当我酷热曝晒以后,用瓜菜或肉类食品滚汤时,暂且添加一柄大豆,既可解暑热管散热,又能提升营养成分。若女性生完孩子为提升奶水,则可将大豆白锅炒 香,相互配合大头菜和姜片煮熟佐餐,有推动分泌乳汁功效。

  近期有高级营养师强调,整粒大豆不利消化吸收和消化吸收,服用整粒黄豆其蛋白消化率大概 63%上下,而成豆桨后消化率可提高至93%~98%。吃大豆最好制成豆桨或水豆腐服用,能够早上用豆桨机自个豆桨,夜里用豆浆渣蒸窝头。早晨将前 一夜侵泡好的大豆放进豆桨机中做成豆桨。做豆桨后所剩的豆浆渣放进电冰箱储存,夜里用豆浆渣添加玉米面,加上适当的苏打粉,制成窝头煮熟后服用。豆桨中带有丰富多彩 的蛋白、人体脂肪、糖分、胡萝卜素和矿物,早上食用可确保身体对营养元素的要求;豆浆渣中关键是大豆中的膳食纤维素,用豆浆渣与杂粮玉米面制成窝头夜里服用, 不仅可以大小粮相辅相成,并且可以推动消化道的肠蠕动,降低身体对人体脂肪的消化吸收,对预防高脂血症和肥胖症有利。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
一周半宝宝流鼻涕打喷嚏

回答:一周半宝宝流鼻涕打喷嚏可能是感冒、过敏或环境刺激引起,需根据具体原因采取护理措施或就医。感冒最常见,可通过保持室内湿度、多喝水缓解;过敏需远离过敏原;环境刺激如灰尘、烟雾等应避免。...

Q
油性耳朵一定有狐臭吗

回答:油性耳朵与狐臭没有必然的因果关系,油性耳朵不一定导致狐臭。油性耳朵是由于耳垢腺分泌旺盛,而狐臭则是大汗腺分泌异常导致的体味问题。两者虽然都与腺体分泌相关,但涉及的腺体类型不同,发病...

Q
肝硬化并自发性细菌性腹膜炎会有哪些症状表现

回答:肝硬化并自发性细菌性腹膜炎的症状包括腹痛、发热、腹水增加、恶心呕吐等。治疗需及时就医,进行抗生素治疗和腹水引流。 1、腹痛:肝硬化患者合并自发性细菌性腹膜炎时,腹痛是最常见的症状之...

Q
胸腔积液的鉴别诊断

回答:胸腔积液的鉴别诊断需要明确病因,常见原因包括感染、肿瘤、心功能不全等,通过影像学检查、实验室分析等手段进行诊断。治疗方法需根据病因选择,如抗感染、手术引流或药物治疗。 1、感染性胸...

Q
右佐匹克隆有依赖性和成瘾性吗

回答:右佐匹克隆是一种镇静催眠药,长期使用可能产生依赖性和成瘾性。依赖性和成瘾性的风险与用药剂量、疗程及个体差异有关。合理使用、短期服用可降低风险,但长期或过量使用需警惕。 1、依赖性机...

Q
体检很多人有肺结节影怎么回事?

回答:肺结节影是体检中常见的影像学表现,可能与炎症、感染、肿瘤等多种因素有关,大多数为良性,但仍需进一步检查明确性质。肺结节影的形成与遗传、环境暴露、肺部疾病、外伤等因素相关,具体原因需...

Q
白内障手术是怎么做的

回答:白内障手术是通过移除混浊的晶状体并植入人工晶状体来恢复视力的常见眼科手术。手术方法包括超声乳化术和囊外摘除术,具体选择取决于患者情况。 1、超声乳化术是目前最常用的白内障手术方式。...

Q
藿香正气软胶囊的禁忌

回答:藿香正气软胶囊主要用于治疗暑湿感冒、肠胃不适等症状,但并非所有人都适合使用。使用前需了解其禁忌人群和注意事项,避免不良反应。常见禁忌包括过敏体质、特殊疾病患者、孕妇及儿童等。正确使...