什么食物可以补钙

发布于 2019-08-16 22:22

　　当提到补充身体的一些营养素时，估计许多人会第一时间想到补充钙。因为许多食物富含钙，所以食物补充钙是一个不错的选择。补钙的食谱是什么?对于厨房里的新手来说，如果你想知道，请阅读以下文章。

　　补钙吃什么

　　牛奶和乳制品

　　为了补充钙，建议牛奶，因为牛奶中的钙含量很高。一个成年人每天喝两杯牛奶，基本上可以满足钙的需求。除了牛奶、奶酪、酸奶等乳制品外，钙含量也相对较高。你可以根据自己的喜好安排日常饮食。

　　绿叶蔬菜

　　吃绿叶蔬菜对补充钙也很有好处。不要认为吃蔬菜只是维生素的补充。事实上，蔬菜中含有许多元素，如钙、铁和镁。例如，紫花苜蓿、羊钱包和菠菜都是高钙蔬菜，应该定期食用。如果你不喜欢，你可以用肉馅做饺子。

　　坚果

　　吃坚果的补钙效果也非常显著，如核桃、大果、夏威夷坚果等，我们都熟悉的是高钙坚果。每天吃几颗坚果对你的健康有好处。坚果有一点要注意，那就是热量和脂肪的含量也很高，所以每次只能吃一点，不能多吃。

　　大豆产品

　　并非所有的大豆产品都能补充钙，如豆浆。大豆富含钙，但当向豆浆中加水时，钙含量被稀释至10 mg/100 g，仅为牛奶的1/10。所以豆奶不能代替牛奶补充钙。如果你想通过吃豆制品来补充钙，建议你选择卤水豆腐：又称北豆腐，含138毫克钙100克;石膏豆腐：又称南豆腐，含116毫克钙100克。在制备过程中，可以加入卤水或石膏来提高钙含量。

　　芝麻酱

　　芝麻也是一种很好的钙补充剂。芝麻糊含有大量的蛋白质、氨基酸和各种维生素和矿物质。它比蔬菜和大豆制品含有更多的钙。经常食用芝麻酱对牙齿和骨骼的发育有很大的好处。但也有一个问题，芝麻酱在能量上很高，不能多吃，否则会增加肥胖的风险。

　　如果你想补钙，你应该记住什么食物在你的生活中含有高钙，在平时多吃，这样你就不必担心缺钙的问题。另一个诀窍是，如果你饮食结构中缺乏钙的摄入，你可以在睡前加一片钙片，直接把钙片放在床上，这样就不容易忘记了。

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