吃菠萝蜜的8个理由

发布于 2019-08-19 20:39

  菠萝蜜是一种具有多种健康益处的“神奇”食品。这种营养丰富的水果还可以促进骨骼、心脏和皮肤的健康。

  菠萝蜜是一种营养丰富的蔬菜水果,它是一种以植物为基础的肉类替代品,它也有一种粘稠的”像肉”的质地。

  菠萝蜜中含有许多可食用的淡黄色、饱满的球茎。菠萝蜜的种子也可以煮熟,自己吃,或者磨成面粉。成熟的菠萝蜜,在未开封时有一种强烈的,令人不愉快的气味,但开封的果肉闻起来却很甜。

  成熟的菠萝蜜吃起来有一种类似香蕉、芒果和菠萝的甜味。未成熟的菠萝蜜有一种清新的味道,就像土豆一样。

  菠萝蜜的营养成分

  菠萝蜜果肉含有维生素A、维生素C、铜、镁、锰、钾、核黄素等多种维生素和矿物质,同时还富含膳食纤维和抗氧化剂;菠萝蜜种子营养丰富,富含钙、铁、钾和蛋白质。

  菠萝蜜对健康的好处

  1、提高能量水平

  菠萝蜜含有B族维生素,比如维生素B6。水果富含复杂的碳水化合物,能给你提供能量,而且不会影响你的血糖。根据悉尼大学血糖指数研究服务中心进行的临床试验,生菠萝蜜的血糖负荷比大米或小麦低。这意味着它对血糖水平的影响微乎其微。

  2、增强免疫系统

  菠萝蜜含有适量的维生素C,这是一种抗氧化剂,可以帮助你的身体对抗与癌症和其他疾病有关的自由基。维生素C还能预防感冒和其他疾病。

  3、帮助预防癌症

  菠萝蜜含有植物营养素,如异黄酮、木脂素和皂苷,具有抗癌特性。这种水果还含有多种有助于预防癌症的类胡萝卜素。

  4、调节血压和保持心脏健康

  菠萝蜜含有适量的钾元素,有助于调节血压,降低心脏病和中风的风险。

  5、促进消化

  菠萝蜜富含纤维,可以加强消化,防止便秘。

  6、强健骨骼

  菠萝蜜富含钙,可以增强骨骼。菠萝蜜中的镁有助于钙的吸收,而大量的钾有助于减少食用菠萝蜜时钙的流失。

  7、改善视力

  菠萝蜜含有维生素A、-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,它们都能改善视力,保护眼睛健康。

  8、它支持皮肤健康,帮助延缓衰老

  菠萝蜜的水分含量可以让你的皮肤保持滋润和年轻。这种水果还含有抗氧化剂,可以帮助延缓衰老过程。

  结语:如果你想尝试一种营养丰富的植物性肉类替代品,可以在你的饮食中加入菠萝蜜,享受菠萝蜜带来的诸多健康益处。菠萝蜜的所有部分都含有一种粘稠的白色乳胶“汁液”。如果你对乳胶过敏或敏感,不要吃菠萝蜜,这是一种严重的、可能危及生命的过敏反应。

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