吃菠萝蜜的8个理由
发布于 2019-08-19 20:39
菠萝蜜是一种具有多种健康益处的“神奇”食品。这种营养丰富的水果还可以促进骨骼、心脏和皮肤的健康。
菠萝蜜是一种营养丰富的蔬菜水果，它是一种以植物为基础的肉类替代品，它也有一种粘稠的”像肉”的质地。
菠萝蜜中含有许多可食用的淡黄色、饱满的球茎。菠萝蜜的种子也可以煮熟，自己吃，或者磨成面粉。成熟的菠萝蜜，在未开封时有一种强烈的，令人不愉快的气味，但开封的果肉闻起来却很甜。
成熟的菠萝蜜吃起来有一种类似香蕉、芒果和菠萝的甜味。未成熟的菠萝蜜有一种清新的味道，就像土豆一样。
菠萝蜜的营养成分
菠萝蜜果肉含有维生素A、维生素C、铜、镁、锰、钾、核黄素等多种维生素和矿物质，同时还富含膳食纤维和抗氧化剂；菠萝蜜种子营养丰富，富含钙、铁、钾和蛋白质。
菠萝蜜对健康的好处
1、提高能量水平
菠萝蜜含有B族维生素，比如维生素B6。水果富含复杂的碳水化合物，能给你提供能量，而且不会影响你的血糖。根据悉尼大学血糖指数研究服务中心进行的临床试验，生菠萝蜜的血糖负荷比大米或小麦低。这意味着它对血糖水平的影响微乎其微。
2、增强免疫系统
菠萝蜜含有适量的维生素C，这是一种抗氧化剂，可以帮助你的身体对抗与癌症和其他疾病有关的自由基。维生素C还能预防感冒和其他疾病。
3、帮助预防癌症
菠萝蜜含有植物营养素，如异黄酮、木脂素和皂苷，具有抗癌特性。这种水果还含有多种有助于预防癌症的类胡萝卜素。
4、调节血压和保持心脏健康
菠萝蜜含有适量的钾元素，有助于调节血压，降低心脏病和中风的风险。
5、促进消化
菠萝蜜富含纤维，可以加强消化，防止便秘。
6、强健骨骼
菠萝蜜富含钙，可以增强骨骼。菠萝蜜中的镁有助于钙的吸收，而大量的钾有助于减少食用菠萝蜜时钙的流失。
7、改善视力
菠萝蜜含有维生素A、-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质，它们都能改善视力，保护眼睛健康。
8、它支持皮肤健康，帮助延缓衰老
菠萝蜜的水分含量可以让你的皮肤保持滋润和年轻。这种水果还含有抗氧化剂，可以帮助延缓衰老过程。
结语：如果你想尝试一种营养丰富的植物性肉类替代品，可以在你的饮食中加入菠萝蜜，享受菠萝蜜带来的诸多健康益处。菠萝蜜的所有部分都含有一种粘稠的白色乳胶“汁液”。如果你对乳胶过敏或敏感，不要吃菠萝蜜，这是一种严重的、可能危及生命的过敏反应。
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