3类人不宜喝绿豆汤消暑

发布于 2019-08-22 13:25

  在炎热的夏天,为了散热,我国人民有喝绿豆汤的习俗。但营养专家警告说,绿豆汤不错,但有三种人不适合喝。具有清热解毒、清热解毒、止渴健胃、防暑降温、治疗食物中毒等功能。对发热、口渴、痢疾、化脓、痤疮、黄斑等也有一定的疗效。

  营养专家说,绿豆汤虽然有清热益气、润喉止渴的功效,但有三种人不宜饮用。

  第二类是身体冰冷的人。如果四肢发冷虚弱,腰腿疼痛,腹泻和粪便稀薄,吃绿豆会加重症状,甚至引起其他疾病。

  第二类是老年人、儿童和体质弱的人。由于绿豆的蛋白质含量高于鸡肉,因此需要在酶的作用下将高分子蛋白质转化为小分子肽和氨基酸,才能被人体吸收。这种人的肠胃消化功能差,很难在短时间内消化绿豆蛋白,容易因消化不良引起腹泻。

  第三类是服用各种药物的人。由于绿豆具有解毒作用,患者服用的药物,无论是中药还是西药,如果含有有机磷、钙、钾等组分,绿豆都会与这些组分结合成沉积物,从而分解功效。廉洁和影响治疗。

  那么,如何在炎热的夏天更好地享用绿豆汤呢?李燕玲指出,绿豆的清热功效在于皮肤和解毒。因此,如果你只是想散热,煮汤时把绿豆洗净,然后用高热煮沸10分钟左右。小心不要煮太久。用这种方法煮的汤又绿又清。喝水时不需要一起吃豆子,这样可以达到很好的散热效果。

  如果要清热解毒,最好煮豆子。绿豆汤色泽浑浊,散热效果差,但清热解毒作用较强。

  此外,脾胃虚弱的人不一定要喝绿豆汤,他们可以选择另一种饮食方式,即绿豆粥。做法是在锅里加水煮米或小米、绿豆做粥,因为米或小米在脾胃中起到滋补作用。

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