川贝蒸雪梨的做法与功效

发布于 2019-09-01 22:36

    咳嗽就是一种很折磨人的疾病,川贝蒸雪梨对咳嗽非常有帮助,但是川贝蒸雪梨怎么做,蒸多长时间会比较好呢?

    川贝蒸雪梨的做法:材料:雪梨1个、适量的冰糖、川贝粉。1、先把雪梨清洗干净后,把雪梨从上面蒂的部位往下一公分左右横着切开。2、再把雪梨的核用勺子挖空,保留果肉。3、然后把川贝粉放进挖空梨核的雪梨里面,再加入适量的冰糖。4、最后把切掉的雪梨蒂重新盖回雪梨上,再用牙签固定住。5、锅中放入适量的水,把蒸笼放进锅里。再把雪梨放进去隔水蒸。6、先开大火把水烧开以后再转中火蒸40分钟左右即可。小提示:雪梨中不用加水。在挖雪梨核的时候可以用水果刀在梨核上插几刀,这样更容易挖一些。

    川贝蒸雪梨的功效:川贝的功效大致有以下几点:首先,川贝有止咳和祛痰的作用,治疗虚劳、肺热导致的干燥咳嗽,对于热痰和慢性支气管炎的人群是十分有用的。其次,川贝还能有效降血压,还具有消炎和抗菌的作用,可以辅助治疗肠炎、腹泻等肠道疾病,抑制大肠杆菌的繁殖。

    最后,川贝还具备散结消肿的作用,对于乳房疼痛也有非常好的治疗作用,中医上用川贝母蒸雪梨调理肺部功能,起到润肺的作用,川贝母蒸梨味道偏甜,好吃又营养,对于儿童来讲也是很适用的治疗咳嗽的食材。秋冬季节天干物燥,是咳嗽和支气管炎的多发季,川贝蒸雪梨是小编亲试过对咳嗽很有效果的一种食疗方法,家有咳嗽病人的友友们动起手来吧。

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