莲子百合大枣粥
发布于 2019-09-09 19:59
莲子百合大枣粥这种粥品吃起来味道上面是非常丰富，会感觉到有甜腻的口感，但是在做的时候就要先将百合碾成粉末以后备用，这才可以使得自己熬制出来的莲子百合大枣粥味道上面带来有一股浓厚的清香，如果是绝对不够甜腻还可以在里面加入一些冰糖，这是可以起到提升味道的效果。
莲子百合大枣粥
1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
贴士：
1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。
据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。由于肝火旺盛而导致的内分泌失调不妨试试莲子百合汤。
莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。一般人群均可食用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
相关推荐
更多
Q
矫治器的种类是什么
回答： 矫治器主要分为固定矫治器和活动矫治器两大类。 固定矫治器通过粘接剂固定在牙齿表面，常见类型包括金属托槽矫治器、陶瓷托槽矫治器以及舌侧矫治器。金属托槽矫治器采用不锈钢材质，具有较高...
Q
鼻息肉手术是小手术嘛 鼻息肉术后如何护理
回答： 鼻息肉手术通常属于耳鼻喉科的常规小手术，具体操作方式和创伤程度因息肉大小及位置而异。 鼻息肉手术多数在鼻内镜下完成，通过微创方式切除鼻腔内异常增生的黏膜组织。手术时间较短，术中出...
Q
扁桃体肥大吃什么药 2种药助你应对扁桃体肥大
回答： 扁桃体肥大可以遵医嘱使用阿莫西林克拉维酸钾片、蒲地蓝消炎口服液等药物。扁桃体肥大可能与细菌感染、慢性炎症刺激等因素有关，通常表现为咽痛、吞咽困难等症状。 阿莫西林克拉维酸钾片适用...
Q
子宫肌瘤12*7mm大小需要手术吗
回答： 子宫肌瘤12*7mm通常无须手术治疗。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，12*7mm属于较小体积，多数情况下不会引起明显症状或健康风险。这类肌瘤的生长速度较慢，且体积未达到...
Q
亚急性甲状腺炎吃什么药好 亚急性甲状腺炎几个用药禁忌须知
回答： 亚急性甲状腺炎可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、醋酸泼尼松片、普萘洛尔片等药物。 亚急性甲状腺炎可能与病毒感染、自身免疫反应等因素有关，通常表现为颈部疼痛、发热等症状。布洛芬缓释胶囊...
Q
小孩舌下腺囊肿的危害
回答： 小孩舌下腺囊肿的危害主要包括影响进食、语言发育和继发感染。 舌下腺囊肿是舌下腺导管阻塞导致唾液潴留形成的囊性病变。囊肿增大会压迫舌体，导致咀嚼吞咽困难，长期可能影响营养摄入和生长...
Q
帕金森病怎么锻炼
回答： 帕金森病患者可通过有氧运动、平衡训练、柔韧性训练等方式进行锻炼。 有氧运动如快走、游泳、骑自行车等有助于提高心肺功能，增强肌肉力量，改善运动迟缓症状。平衡训练包括单脚站立、直线行...
Q
手足口病有疫苗吗 手足口病真的能预防手足口病
回答： 手足口病有疫苗，接种疫苗能有效预防手足口病。 目前国内批准使用的手足口病疫苗为肠道病毒71型灭活疫苗，主要针对EV71病毒引起的手足口病。该疫苗适用于6月龄至5岁儿童，基础免疫程...