莲子百合大枣粥
发布于 2019-09-09 19:59
莲子百合大枣粥这种粥品吃起来味道上面是非常丰富，会感觉到有甜腻的口感，但是在做的时候就要先将百合碾成粉末以后备用，这才可以使得自己熬制出来的莲子百合大枣粥味道上面带来有一股浓厚的清香，如果是绝对不够甜腻还可以在里面加入一些冰糖，这是可以起到提升味道的效果。
莲子百合大枣粥
1、百合干用刀背碾成粉状；莲子用热水泡软；枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
贴士：
1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除。
煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素，历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神。
据《别录》记载，可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症。由于肝火旺盛而导致的内分泌失调不妨试试莲子百合汤。
莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最普遍而最实用之植物药材。一般人群均可食用。适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
相关推荐
更多
Q
萎缩性鼻炎症状有哪些 萎缩性鼻炎4个症状很典型
回答： 萎缩性鼻炎的症状包括鼻黏膜干燥、鼻腔结痂、嗅觉减退和鼻腔恶臭。萎缩性鼻炎是一种慢性炎症性疾病，主要表现为鼻黏膜萎缩和鼻腔功能异常。 萎缩性鼻炎可能与遗传因素、营养不良、内分泌紊乱...
Q
详述治疗鼻息肉的三大注意事项
回答： 鼻息肉治疗需注意避免刺激鼻腔、规范用药和定期复查。 鼻息肉是鼻腔或鼻窦黏膜的良性增生性疾病，治疗过程中需避免接触粉尘、冷空气等刺激因素，防止炎症加重。规范用药包括遵医嘱使用鼻喷激...
Q
药流后怎样才能知道里面干净了
回答： 药流后可通过观察出血情况、超声检查、血HCG检测等方式判断是否干净。 药流后阴道出血量会逐渐减少，颜色由鲜红转为暗红，最后停止，通常持续1-3周。若出血时间超过3周或出血量突然增...
Q
早期甲沟炎如何自己处理
回答： 早期甲沟炎可以通过家庭护理和局部处理缓解症状。 甲沟炎早期表现为指甲周围红肿、疼痛，可能伴有轻微渗出。家庭处理时可每日用温水浸泡患指10-15分钟，水中可加入少量食盐帮助消炎。浸...
Q
耳朵疼是怎么回事 揭秘耳朵疼的3个病因
回答： 耳朵疼可能与外耳道炎、中耳炎、颞下颌关节紊乱等因素有关。 外耳道炎通常由细菌或真菌感染引起，表现为耳道红肿、瘙痒和疼痛，严重时可能出现分泌物。中耳炎多见于儿童，常伴随感冒或上呼吸...
Q
打呼噜如何艾灸 艾灸治疗打呼噜有用吗
回答： 打呼噜一般可以通过艾灸缓解，但效果因人而异。打呼噜可能与鼻咽部阻塞、肥胖、睡眠姿势不当等因素有关，艾灸可通过刺激特定穴位改善局部气血循环。 艾灸治疗打呼噜常选取印堂穴、迎香穴、足...
Q
孩子一年到头反复咳嗽
回答： 孩子一年到头反复咳嗽可能与过敏性鼻炎、支气管哮喘、胃食管反流等因素有关。 过敏性鼻炎是儿童反复咳嗽的常见原因之一，主要表现为阵发性咳嗽、鼻塞、流清涕等症状，咳嗽多在晨起或夜间加重...
Q
前庭神经炎和前庭神经瘤有什么区别
回答： 前庭神经炎和前庭神经炎是两种不同的疾病，主要区别在于病因、症状和治疗方式。 前庭神经炎通常由病毒感染引起，表现为突发性眩晕、恶心、呕吐和平衡障碍，症状持续数天至数周。治疗以对症支...