鸡肉稀饭的做法有哪些?
发布于 2019-09-12 10:27
发布于 2019-09-12 10:27
鸡肉粥是由鸡和米饭熬制的粥,不仅味道非常美味,营养丰富,含有一定的鸡肉蛋白质和营养元素,脂肪含量相对较少,非常适合现代人们食用,粥的做法也很简单,也有利于肠胃的消化。
鸡肉稀饭:
1、鸡肉末、鸡肉或腌菜,如果不喜欢生姜和酱油加盐,鸡精、胡椒粉、料酒、生抽(味道比生抽淡可以更好)、蛋清。
2. 把大米粥煮好。
3.将腌好的鸡肉末放入粥中,一边搅拌一边倒进去,等待颜色的改变,不要太久,否则鸡肉会变老。
冬寒菜鸡肉粥:
1、主要成份:白米饭、鸡肉、冬寒菜。
2、调味料:青椒粒、葱、姜、胡荽、盐等。
做法:
1、首先我们要洗鸡,如果是买整只鸡的朋友,就把鸡宰了,洗干净。切开内脏,洗净,切碎,备用。然后把白米洗净,放在一边浸泡。
鸡肉稀饭的做饭有很多种,大家可以依据自己的喜好选择合适的做饭。
2、砂锅烧热,然后把整只鸡,灌满水,烧开,用小火炖,直到鸡骨头掉下来,切下鸡头,撕掉鸡肉。骨架放回到原来的锅,下米饭,加水,姜、鸡杂,沸腾,用小火煮到米熟,加入鸡肉,辣椒,洋葱,香菜,盐,就可以食用了。
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