患有胃溃疡吃什么好?带你盘点胃溃疡的用药方法

发布于 2022-05-16 15:50

胃溃疡吃什么好?胃溃疡是一种严重的胃病,容易复发。因此,患胃溃疡时应特别注意日常饮食。今天,让我们来介绍一下胃溃疡的饮食和药膳。别错过了。

胃溃疡的症状

进食时胸骨后受阻、停顿、疼痛,时轻时重者可发生食管炎、食管憩室或早期食管癌。

饭后饱胀或整天饱胀,打嗝但不酸,食欲不好,体重逐渐减轻,面色轻微苍白或灰色,中老年人应考虑慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂。

饭后腹痛,或恶心呕吐、食物堆积。病史可以多年,常在秋季发作,疼痛可能有节奏,如感冒、愤怒、吃刺激性食物可诱发,可能是胃溃疡。

接下来,让我们了解胃溃疡的日常饮食。

胃溃疡的饮食原则

应选择易消化、热量充足、蛋白质和维生素丰富的食物来加强营养。如粥、细面、牛奶、软米、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C食物,如新鲜蔬菜和水果。这些食物可以增强身体的抵抗力,帮助修复受损的组织,促进溃疡愈合。泛酸患者应少用牛奶。

限制多渣食品应避免吃油炸、油炸食品和芹菜、韭菜、豆芽、火腿、培根、鱼干和各种粗粒。这些食物不仅粗糙,不易消化,而且会引起大量的胃液分泌,增加胃的负担。但加工成蔬菜泥和其他易消化的食物可以食用。

不要吃刺激性食物,不要吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、葱、大蒜、浓缩果汁、咖啡、葡萄酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡表面加重病情;过热食物刺激溃疡表面,引起疼痛,导致溃疡表面血管扩张和出血;辛辣食物刺激溃疡表面,增加胃酸分泌;过冷、过硬的食物不易消化,会加重病情。此外,溃疡患者还应戒烟,烟草中的尼古丁可以改变胃液的pH值,扰乱胃幽门的正常活动,诱发或加重溃疡。

烹饪应适当蒸、烧、炒、炖等方法。油炸、油炸、烟熏等烹饪菜肴不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面愈合。

胃溃疡三种药膳处方

桃仁猪肚粥

原料及制作方法:桃仁(去皮尖)10g,熟猪肚片,米各50g,适量的材料。将腹片切成薄片;取两倍水煎取汁,加入猪肚、米饭煮粥,煮熟时调味服用,每天1剂。

功效:益气活血,化瘀止痛。

佛手扁苡粥

原料及制法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药30g,适量的猪肚汤和盐。将佛手水煎取汁,去渣,加入扁豆、薏米、山药、猪肚汤,煮成粥,加入少许盐调味,每天服用1剂。

功效:能泻热胃,适用于胃灼痛、口干口苦烦躁易怒、便秘等。

鸡蛋三七炖

胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发哦。

功效:能舒肝理气,胃健脾,适用于上腹痛、呕吐恶心打嗝等。

原料及制备方法:一个鸡蛋,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋放入碗中搅拌,加入三七粉搅拌均匀,用水炖,加入蜂蜜搅拌均匀。

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