乳酪蛋糕怎么做好吃?

发布于 2024-01-31 11:40

相信喜欢吃甜食的人,都会对乳酪蛋糕感觉到爱不释手。但是一般情况下大家都会选择直接到蛋糕房购买现成的乳酪蛋糕,这主要是感觉这类甜食的制作难度比较大。其实乳酪蛋糕的做法步骤并没有大家想象中那么复杂,接下来小编就会一步一步的作出介绍,一起来看看吧。

乳酪蛋糕在制作时需要使用的用料有:奶油奶酪250克、消化饼干100克、细砂糖80克、鸡蛋2个、玉米淀粉15克、柠檬汁10克、牛奶80克、朗姆酒1大勺、香草精1/4小勺以及黄油50克。具体做法步骤如下所示:

1、首先制作蛋糕底。取一个保鲜袋,把消化饼干放进保鲜袋里,扎紧保鲜袋口,用擀面杖把消化饼干压成碎末状。把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态。把消化饼干碎末倒进黄油里,倒进6寸的蛋糕模,均匀的铺在蛋糕模底部。

2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。然后加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。

3、倒入柠檬汁、玉米淀粉、牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀以便做成蛋糕糊。之后把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。

4、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。

经过阅读小编准备好的上述内容,相信大家已经都基本了解到了乳酪蛋糕的做法步骤。所以如果对此食物比较感兴趣的话,就可以以文章作为一项参考,然后去开始尝试着制作,相信大家一定能够做出非常美味诱人的乳酪蛋糕。

相关推荐

健康早知道 更多

Q
小孩发烧喝水就吐一直抽搐

回答:当小孩发烧并且喝水就吐,同时出现抽搐的情况,家长们往往会感到非常焦虑。这个症状可能是由多种原因引起的,比如脑炎、癫痫、热性惊厥等。面对这种情况,最重要的是立即带孩子去医院进行专业检...

Q
糖尿病和高血压能吃液体钙吗?骨质疏松

回答:糖尿病和高血压患者通常可以在医生的指导下适量服用液体钙制剂,特别是在病情稳定且没有明显不适的情况下。补充钙质有助于骨骼健康,对于有骨质疏松风险的人群尤其重要。不过,是否服用液体钙需...

Q
2型糖尿病多少岁得病

回答:2型糖尿病的发病年龄并没有固定的界限,尽管它更常见于40岁以上的成年人,但实际上任何年龄段的人都有可能患上这种疾病。这种代谢性疾病与遗传因素、环境影响以及生活方式密切相关。2型糖尿...

Q
头晕,恶心是哪方面的问题

回答:头晕和恶心的症状可能让人感到非常不适,这通常与内耳问题有关,如耳石症或前庭神经元炎。为了明确病因,建议及时就医,在专业医生的指导下接受治疗。耳石症,常被称为良性阵发性位置性眩晕,是...

Q
得肾病孩子得了感冒怎么办

回答:当得了肾病的孩子感冒时,家长可能会感到特别担心。此时,最重要的是及时带孩子去医院,在医生的指导下进行专业治疗。一般情况下,治疗可以分为三个方面:一般治疗、对症治疗和对因治疗。 1、...

Q
蹲下去时候右小腿酸痛

回答:蹲下的时候感觉身体的小腿疼痛情况,这个造成一些不良的反应的话,有可能是出现有这种湿气过重或者是产生一些影响建议可以最近补充一段时间的维生素,b另外一个就是可以使用谷维素片来缓解,建...

Q
身高155,体重45kg,大基数还是小基数?

回答:身高155厘米,标准体重应该是50公斤,目前您的体重只有45公斤,不属于肥胖,没有必要减肥,如果把体重减的太低,容易导致机体抵抗力减弱,建议平时生活科学一些就可以了,每日三餐每餐,...

Q
自闭症娃会哭吗为什么

回答:自闭症的孩子会哭吗?其实,答案是肯定的。虽然自闭症儿童通常被认为在情感表达上存在某些障碍,但这并不意味着他们不会哭。哭泣可能是他们表达情感或需求的一种方式。自闭症儿童可能由于环境因...