教你酸甜菠萝咕噜肉的做法

发布于 2024-02-01 14:14

菠萝咕噜肉的做法

食材:

五花夹层肉350克、菠萝肉150克、盐2/3茶匙、玉米淀粉3大匙、青椒1个、蕃茄酱4大匙、白糖1/2大匙、淀粉1大匙、水半杯

做法:

先将五花肉用2/3茶匙的盐腌制十五分钟。然后在五花肉中加入3大匙的玉米淀粉,用手抓拌至肉表面都均匀的裹上玉米淀粉为止。

锅内倒入适量油,加热油至160度,依次放入裹好玉米淀粉的五花猪肉,保持大火,将肉炸至表面呈金黄色,即可捞出,控干油后备用。倒出炸肉的油,锅内留少许底油,投入青红椒,放少许盐炒至青椒断生,盛起备用。

将番茄酱、白糖、淀粉和半杯水一起倒入一只碗内调和均匀。

锅内再热一大匙油,将调好的料汁倒入锅内。用小火一直煮至浓稠,浆汁能挂在锅铲上即可。

锅中放入菠萝块,翻炒几下。再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁,最后投入炒好的青椒即可。

下面,不如再来了解了解菠萝都有哪些功效以及选购要点吧。

菠萝的营养价值

新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
女孩毛孔粗大如何改善

回答: 毛孔粗大可通过日常护理、药物治疗、医美治疗等方式改善。 毛孔粗大通常与油脂分泌旺盛、皮肤老化、毛囊角化异常等因素有关。日常护理需注重清洁控油,选择温和的氨基酸洁面产品,避免过度清...

Q
为什么脸上总是起粉刺

回答: 脸上总是起粉刺可能与皮脂分泌过多、毛囊角化异常以及细菌感染等因素有关。 皮脂腺分泌旺盛会导致毛孔堵塞,形成粉刺的基础。青春期激素变化、高糖高脂饮食或熬夜等习惯会刺激皮脂分泌。毛囊...

Q
神经性耳鸣有哪些饮食禁忌

回答: 神经性耳鸣患者应避免高盐、高脂饮食及刺激性饮品。 神经性耳鸣可能与内耳微循环障碍、神经功能紊乱等因素有关,饮食需减少加重症状的食物。高盐饮食会导致体内钠离子潴留,可能加重内耳水肿...

Q
甲状腺糜烂危害有多大,怎么办

回答: 甲状腺糜烂通常是指甲状腺组织的炎症或溃疡性病变,可能与桥本甲状腺炎、亚急性甲状腺炎或感染等因素有关。建议及时就医明确诊断,通过药物治疗和生活方式调整进行干预。 甲状腺糜烂可能与自...

Q
耳石症和耳鸣有关系吗 耳石症与哪些因素有关

回答: 耳石症与耳鸣通常没有直接关系。耳石症可能与头部外伤、内耳供血不足、骨质疏松等因素有关。 耳石症是内耳耳石脱落引起的眩晕疾病,典型表现为头部位置变动时出现短暂旋转性眩晕。耳鸣是听觉...

Q
扁桃体发炎吃什么药 不妨试试4种药控制扁桃体发炎

回答: 扁桃体发炎可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒、蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等药物控制。 扁桃体发炎可能与细菌感染、病毒感染等因素有关,通常表现为咽痛、吞咽困难、扁桃体红肿等...

Q
不排卵原因有哪些

回答: 不排卵可能与多囊卵巢综合征、高催乳素血症、卵巢早衰等因素有关。 多囊卵巢综合征是育龄期女性常见的内分泌疾病,表现为卵巢内多个未成熟卵泡堆积、雄激素水平升高,常伴随月经稀发或闭经、...

Q
有急性牙髓炎平时要注意什么

回答: 急性牙髓炎患者平时需避免冷热刺激、保持口腔卫生并及时就医治疗。 急性牙髓炎通常由龋齿、牙隐裂或牙周病引发,表现为剧烈阵发性疼痛、夜间痛加重及冷热敏感。日常应避免食用过冷过热食物以...