黑芝麻怎么吃才最好？这样做补肾效果好
发布于 2024-02-09 11:14
黑芝麻粥具有天然补肾的作用，首先黑芝麻是有丰富营养价值的，黑芝麻中的黑色素含量高，经常吃黑芝麻的人头发非常好，而且全身都有利于吸收，能给身体补充充足的营养，平时的使用方法也很多，可以做黑芝麻汤圆，黑芝麻馅饼等等，味道和口感都很不错。
黑芝麻汤圆
材料
主料:糯米粉300克，黑芝麻300克，
调料:白砂糖150克
做法
1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2:1:2;
2.适量糯米粉加水和成团;
3.以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块;
4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入;
5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆;
6.包好后有如山楂大小;
7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
红豆黑芝麻蕃薯馅饼
材料
做法
隔水蒸至全熟变软，约需时8分钟
在碗中将番薯碾成泥，静置10分钟
慢慢加入糯米粉和番薯泥
取番薯泥揉成硬币粗细的条
用刀切成约1英寸厚的片
用手压扁
之后加入一勺红豆泥或者芝麻泥
封口，再次将面团做成面饼状
加入番薯饼煎至双面金黄
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