冬季如何增强免疫力 3款食谱强力抵抗病毒
发布于 2024-02-10 09:40
寒冷的冬天，许多人稍微不注意就会感冒，所以这个时候最关键的就是提高免疫力，那大家有哪些方法可以提高免疫力呢?在我们生活中又有哪些食物对提高免疫力有帮助呢?下面小编就给大家介绍三款美味食谱，让您在冬季增强免疫力，强力抵抗病毒，一起来看看吧。
花瓜竹笙鸡汤
材料
竹笙：3条光鸡：1只花瓜：（大瓶装）半瓶花瓜汁：3汤匙姜：2片水：10碗
做法
1.竹笙洗净，用清水浸泡1小时，捞起切段;
2.洗净光鸡，斩大块，汆水捞起;
3.把10碗水放入煲内煮沸，放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，试味后再下盐，即可食用。
淮山玉竹清炖鸡
材料
光鸡：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克红枣：4粒姜：几片水：适量
做法
1.洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起冲净;
2.洗净淮山、玉竹和红枣，红枣拍扁去核;
3.煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两小时，下盐调味即可食用。
猪腰木耳汤
材料
木耳：30克瘦肉：300克红枣：10粒猪腰：2个姜：3片水：8碗
做法
1.剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟;捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净;
2.木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用;
3.红枣洗净，拍扁去核;瘦肉洗净，切大块，汆水捞起;
4.煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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