常吃米粉补血益气 这样做更营养
发布于 2024-02-13 10:48
米粉的营养价值
补血益气。铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
健脾养胃。米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
聪耳明目。补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
接下来，就来看看米粉要怎么吃和怎么选购吧。
米粉的选购技巧
外观：片形大抵平均、平直、松懈，无结疤，无井条，无酥脆及霉变景象的米粉为优质品否则为劣质品。
色泽：色泽光明、有透明感、无斑点的米粉为下品，否则为劣质品。
嗅味：无霉味、无酸味及异味的米粉为卜品；否则是蜕变米粉。
烹调性：煮熟后有韧性，不粘条、不糊汤，无重大晰条、无杂质的米粉为优质品；否则为劣质品。
包装：产品的包装可依据销告的请求，采取食品塑料袋密封或其余包装情势，也能够散装。包装的米粉应表明厂名、品名、重量、消费日期、测验员代号及出厂及格证。
米粉的两款吃法
肉丝米粉
原料：米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油。
制法：肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成！
原笼粉蒸
原料：猪排骨500克，炒米粉150克，红署50克，醪糟10克，豆瓣15克，花椒、甜面酱、精盐各5克。
制作：将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀；将红署去皮，切成方块，伴以米粉放入小圆笼中垫底，上面码放猪排骨段，置于特制的锅上蒸至烂透即可。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 补益类的养生食药有哪些
下一篇 : 白高粱米的功效与作用
相关推荐
更多
Q
男性尿道尖锐湿疣如何确诊
回答： 男性尿道尖锐湿疣可通过醋酸白试验、HPV-DNA检测和尿道镜检查确诊。 醋酸白试验是将5%醋酸溶液涂抹于可疑皮损处，3-5分钟后观察是否出现白色改变，阳性结果提示可能存在HPV感...
Q
早上起来口水是褐色的怎么回事
回答： 早上起来口水是褐色的可能与牙龈出血、咽喉炎症、消化道出血等因素有关。 牙龈出血是口腔内血液与唾液混合后氧化的常见原因，夜间刷牙不彻底或牙周炎可能导致牙龈渗血。咽喉部黏膜破损如慢性...
Q
白化病多长时间会扩散呢
回答： 白化病通常不会扩散，属于先天性遗传疾病。 白化病是由于基因突变导致黑色素合成障碍的遗传性疾病，患者出生时即存在皮肤、毛发和眼睛的色素缺失。该病不具有传染性或扩散性特征，症状表现稳...
Q
药流后腹痛如何缓解
回答： 药流后腹痛可通过热敷、适当休息和遵医嘱用药等方式缓解。 药流后腹痛可能与子宫收缩、残留物排出或感染等因素有关。热敷下腹部有助于促进血液循环，缓解子宫痉挛引起的疼痛。卧床休息能减少...
Q
女肛门外有个小肉疙瘩是怎么回事
回答： 女性肛门外出现小肉疙瘩可能与痔疮、肛周脓肿、尖锐湿疣等因素有关。 痔疮是肛门周围静脉曲张形成的柔软肿块，常因久坐、便秘或妊娠导致腹压增高引发，表现为排便时出血、瘙痒或疼痛。肛周脓...
Q
子宫肌瘤可以激光治疗吗
回答： 子宫肌瘤一般不建议激光治疗，通常采用药物或手术干预。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，治疗方式需根据肌瘤大小、位置及症状决定。对于直径小于5厘米的无症状肌瘤，可遵医嘱使用米...
Q
淋巴瘤活检报告单会有哪四种结果
回答： 淋巴瘤活检报告单通常会出现反应性增生、淋巴瘤、淋巴组织不典型增生、其他恶性肿瘤转移四种结果。 反应性增生属于良性病变，可能与感染、免疫异常等因素有关，通常表现为淋巴结肿大、局部压...
Q
牙齿缺失的危害是什么
回答： 牙齿缺失可能导致咀嚼功能下降、邻牙移位和牙槽骨萎缩等问题。 牙齿缺失后，咀嚼效率降低会影响食物消化吸收，长期单侧咀嚼可能引发颞下颌关节紊乱。相邻牙齿会向缺牙区倾斜，导致牙缝增宽、...