猪肉片炒白菜的做法有哪些?

发布于 2024-02-16 09:14

猪肉炒白菜是在生活中最家常的一道菜,猪肉含有丰富的蛋白质,白菜含有多种维生素和大量粗纤维,无论是怎样做都很好吃,而且价钱也是很便宜,所以成了人们冬天必不可少的一种蔬菜。

做法一:

首先把大白菜洗干净,最好是先整叶整叶地用水浸泡洗后再用清水冲洗。然后把洗干净的白菜手撕成适宜的大小。

瘦肉洗干净后切成片,然后用嫩肉粉拌上。

热锅下油,丢入花椒爆香。

紧接着倒入瘦肉,迅速翻炒开。肉没有连成团就可以放豆瓣了。两勺差不多就行了,盐都不要放,不然会咸的。

等豆瓣把肉炒上色后就可以倒白菜啦。

最后就是等白菜炒熟就可以了。

做法二

白菜梆适量

猪肉适量相克食物

大葱适量相克食物

大姜适量

香菜适量相克食物

酱油适量

盐适量

醋适量相克食物

味精适量相克食物

肉片炒白菜的做法

1.把白菜梆用刀片成白菜片。

2.香菜切段。

3.猪肉切片,

4.葱姜切丝。

5.锅里小许油烧热,下上肉片翻炒至断生。

6.放上葱姜炒出香味。

7.倒入白菜片翻炒几下。

8.倒入醋和酱油,醋要先倒,这样炒出来的白菜脆。

9.放上盐炒匀。

10.最后放上味精和香菜,翻炒均匀出锅。

做法三

肉切丝备用

黄心白菜切段

热锅爆香,加入肉丝翻炒,加盐及生抽炒熟

加入白菜翻炒

继续翻炒,加点水盖盖炖煮一会,翻炒调味出锅~~

做法四

-步骤-

1.小白菜,猪瘦肉,胡萝卜,杏鲍菇洗净。

2.猪瘦肉切片,放盐,定粉,黄酒拌匀腌制。

3.小白菜切块,杏鲍菇切片,胡萝卜切片这些都切好备用。

4.杏鲍菇,猪肉,胡萝卜先下油锅炒几下。

5.下小白菜炒熟,放盐,鸡精炒匀就可以。

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