拍黄瓜的做法 拍黄瓜怎么做好吃
发布于 2024-02-20 11:31
拍黄瓜是一道非常受欢迎的家常凉菜，拍黄瓜的做法很简单，主要是由黄瓜和各种调料拌制而成。下面我们就来了解一下拍黄瓜的做法。
拍黄瓜的做法
做法一：
食材：黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋。
步骤：
1、黄瓜反复洗净后，用刀背把黄瓜拍以致裂开，但不要太碎，然后顺着裂缝用刀将其划开。将黄瓜切成小块，放在碗内。
2、用生抽、陈醋、一点糖和蒜调成料汁。辣椒根据个人口味。
3、倒入麻油，使之散发清香，放入冰箱5~10分钟。
做法二：
材料：黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。
步骤：
1、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜，防止瓜汁四溅。放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。
2、然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油即成。食时盛盘内淋入少许醋。
做法三：
材料：黄瓜，盐，生抽，干辣椒，米醋，辣椒油，香菜，芝麻油。
步骤：
1、黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上，用菜刀平拍使黄刀开裂。
2、横着切几刀，将黄瓜切成方块。
3、黄瓜放入碗中，撒入1茶匙盐拌匀，腌5分钟。
4、倒出黄瓜腌出的水份，放入切好的香菜和蒜末，淋入1汤匙米醋。
5、淋入2汤茶匙生抽、2汤匙辣椒油拌匀。
6、锅下油小火炒香剪成圈的干辣椒，起锅时淋入1茶匙芝麻油激香。
7、将炒香的干辣椒淋及油在拌好的黄瓜上，拌匀即可。
通过对上文的阅读，相信大家对拍黄瓜的做法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 不喝牛奶？油菜炒香干也能补钙
下一篇 : 茄汁刀削面的做法是什么
相关推荐
- 1 凉拌黄瓜怎么做好吃窍门
- 2 凉拌黄瓜怎么做好吃又简单
- 3 怎么做凉拌黄瓜最好吃
- 4 凉拌黄瓜怎么做更好吃
- 5 婴儿拍嗝怎么拍才对？
- 6 婴儿拍嗝怎么拍？
- 7 怎么调凉拌黄瓜好吃
- 8 怎样凉拌黄瓜最好吃窍门
- 9 凉拌黄瓜的做法窍门
- 10 宝宝拍嗝拍不出来怎么办
更多
Q
小孩抽动症挤眉弄眼会自己好吗
回答： 小孩抽动症挤眉弄眼可能会自行缓解，但部分患儿需要医疗干预。 抽动症是一种神经发育障碍，挤眉弄眼属于运动性抽动的常见表现。多数患儿症状较轻且呈短暂性，可能与环境压力、心理因素或遗传...
Q
例假晚几天能查出怀孕
回答： 例假推迟1-2周通常可以通过早孕检测查出怀孕。 月经周期规律的女性，若出现停经现象，受精卵着床后体内人绒毛膜促性腺激素水平会逐渐升高。尿妊娠试纸最早可在预计月经来潮后1周检测出阳...
Q
腺癌分化程度怎么看
回答： 腺癌分化程度通常通过病理检查评估，主要分为高分化、中分化和低分化三种类型。 病理医生会在显微镜下观察肿瘤细胞的形态、排列方式以及与正常细胞的相似度来判断分化程度。高分化腺癌的细胞...
Q
口水流出来没感觉是什么情况
回答： 口水流出来没感觉可能与唾液分泌过多、神经功能障碍、口腔结构异常等因素有关。 唾液分泌过多时，口腔内液体量超过正常吞咽能力，可能导致无意识流涎。常见诱因包括口腔炎症刺激、胃酸反流或...
Q
小孩吃了西瓜一直咳嗽
回答： 小孩吃西瓜后持续咳嗽可能与西瓜过敏、西瓜汁刺激咽喉或西瓜温度过低有关。建议家长及时观察孩子症状，必要时就医检查。 西瓜过敏属于食物过敏反应，可能引发咽喉水肿、皮肤瘙痒等症状，咳嗽...
Q
良性位置性眩晕复位法有哪些 良性位置性眩晕要怎么办
回答： 良性位置性眩晕可通过手法复位、药物治疗、前庭康复训练等方式治疗。 良性位置性眩晕可能与耳石脱落、内耳血液循环障碍、头部外伤等因素有关，通常表现为头部位置变化时突发眩晕、眼球震颤、...
Q
月子里经常抱孩子会有月子病吗
回答： 月子里经常抱孩子可能会增加患月子病的概率。月子病通常是指产褥期因过度劳累或护理不当引发的腰背痛、关节痛等症状。 产妇在分娩后身体处于恢复阶段，骨骼和肌肉较为脆弱。频繁抱孩子会导致...
Q
声带肿物切除后要注意一些什么
回答： 声带肿物切除术后需注意创面护理、饮食调整及发声管理。 术后24小时内应禁声，避免咳嗽或清嗓动作，防止创面出血。术后1周内选择温凉流质或半流质饮食，如米汤、蒸蛋，禁止食用辛辣、过热...