拍黄瓜的做法 拍黄瓜怎么做好吃
发布于 2024-02-20 11:31
拍黄瓜是一道非常受欢迎的家常凉菜，拍黄瓜的做法很简单，主要是由黄瓜和各种调料拌制而成。下面我们就来了解一下拍黄瓜的做法。
拍黄瓜的做法
做法一：
食材：黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋。
步骤：
1、黄瓜反复洗净后，用刀背把黄瓜拍以致裂开，但不要太碎，然后顺着裂缝用刀将其划开。将黄瓜切成小块，放在碗内。
2、用生抽、陈醋、一点糖和蒜调成料汁。辣椒根据个人口味。
3、倒入麻油，使之散发清香，放入冰箱5~10分钟。
做法二：
材料：黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各少许。
步骤：
1、将黄瓜洗净，拿一块干净的布包住黄瓜，防止瓜汁四溅。放在案板上用刀拍开，顺长切成两半。
2、然后采用抹刀法切成小抹刀块，放入盆内，拌入精盐、蒜泥、香油即成。食时盛盘内淋入少许醋。
做法三：
材料：黄瓜，盐，生抽，干辣椒，米醋，辣椒油，香菜，芝麻油。
步骤：
1、黄瓜洗净晾干表面的水分放砧板上，用菜刀平拍使黄刀开裂。
2、横着切几刀，将黄瓜切成方块。
3、黄瓜放入碗中，撒入1茶匙盐拌匀，腌5分钟。
4、倒出黄瓜腌出的水份，放入切好的香菜和蒜末，淋入1汤匙米醋。
5、淋入2汤茶匙生抽、2汤匙辣椒油拌匀。
6、锅下油小火炒香剪成圈的干辣椒，起锅时淋入1茶匙芝麻油激香。
7、将炒香的干辣椒淋及油在拌好的黄瓜上，拌匀即可。
通过对上文的阅读，相信大家对拍黄瓜的做法已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 不喝牛奶？油菜炒香干也能补钙
下一篇 : 茄汁刀削面的做法是什么
相关推荐
- 1 凉拌黄瓜怎么做好吃窍门
- 2 凉拌黄瓜怎么做好吃又简单
- 3 怎么做凉拌黄瓜最好吃
- 4 凉拌黄瓜怎么做更好吃
- 5 婴儿拍嗝怎么拍？
- 6 婴儿拍嗝怎么拍才对？
- 7 怎么调凉拌黄瓜好吃
- 8 怎样凉拌黄瓜最好吃窍门
- 9 凉拌黄瓜的做法窍门
- 10 宝宝拍嗝拍不出来怎么办
更多
Q
乳腺癌可以吃蜂王浆吗
回答： 乳腺癌患者一般不建议食用蜂王浆。蜂王浆含有雌激素样物质，可能对激素受体阳性乳腺癌产生不良影响。 蜂王浆中的脂肪酸、蛋白质等成分可能通过激活雌激素受体途径，干扰内分泌治疗药物效果。...
Q
鼻窦炎的危害有哪些 盘点鼻窦炎对人体造成的四大影响
回答： 鼻窦炎可能引发头痛、嗅觉减退、中耳炎和呼吸道感染等问题。 鼻窦炎是鼻窦黏膜的炎症性疾病，通常由病毒、细菌或过敏原引起。炎症会导致鼻窦内黏液积聚，引发鼻塞、流脓涕和面部压迫感。长期...
Q
产后多久可以按摩肩颈和腰吗
回答： 产后一般建议在恶露排净后约产后4-6周进行肩颈和腰部按摩，需根据恢复情况调整。 顺产且无并发症的产妇，若伤口愈合良好、恶露已排净，产后2周后可尝试轻柔按摩。剖宫产或存在会阴撕裂等...
Q
女人得了子宫肌瘤能同房吗
回答： 子宫肌瘤患者一般可以同房，但需根据病情严重程度和症状表现决定。 子宫肌瘤是女性生殖系统常见的良性肿瘤，多数患者无明显症状或仅有轻微不适，这种情况下同房通常不会造成影响。肌瘤体积较...
Q
泥膜会让毛孔粗大吗
回答： 泥膜一般不会让毛孔粗大，但使用不当可能加重毛孔问题。毛孔粗大主要与皮脂分泌过多、皮肤老化、角质堆积等因素有关。 泥膜的主要成分是高岭土、膨润土等吸附性物质，能够清洁皮肤表面油脂和...
Q
良性乳腺纤维腺瘤切除后还会复发吗
回答： 良性乳腺纤维腺瘤切除后存在复发可能，但概率较低。 乳腺纤维腺瘤是常见的乳腺良性肿瘤，手术切除后复发与肿瘤残留、多发病灶或新生病灶有关。完整切除单发病灶的复发概率通常不足10%，复...
Q
食道癌手术要住ICU吗
回答： 食道癌手术后通常需要住ICU，具体需根据手术方式和患者身体状况决定。 食道癌手术属于大型胸腹部手术，术后可能出现呼吸功能不全、循环不稳定等并发症。全麻手术后的患者需在ICU进行严...
Q
脸上长癣并起皮怎么办呢
回答： 脸上长癣并起皮可能与真菌感染、脂溢性皮炎或银屑病有关，可通过外用抗真菌药物、保湿护理及就医诊断等方式改善。 真菌感染如体癣常见于面部，表现为环形红斑伴脱屑，可外用联苯苄唑乳膏或酮...