乌冬面怎么做更好吃
发布于 2024-02-22 14:18
乌冬是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。
乌冬面老少咸宜，不论在家里还是在外吃饭，乌冬都是一种很常见的食品。下面小编就教大家怎么制作乌冬面。
乌冬面的制作材料：
主料：面条（标准粉）400克
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉（玉米）10克,盐10克
教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃
1.黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟;
2.洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心焯1～2分钟，捞起沥干水;
3.锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用;
4.往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火;
5.将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
功效：精品主食气血双补食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 芥末的功效与禁忌 芥末的好处及注意事项
下一篇 : 凉拌胡豆的做法有哪些
相关推荐
更多
Q
儿童急性扁桃体炎吃什么药最好
回答： 儿童急性扁桃体炎可遵医嘱使用阿莫西林颗粒、头孢克洛干混悬剂、蒲地蓝消炎口服液等药物。 阿莫西林颗粒属于青霉素类抗生素，适用于细菌感染引起的扁桃体炎，能有效抑制细菌细胞壁合成。头孢...
Q
日常生活中怎么避免患上鼻息肉
回答： 日常生活中避免患上鼻息肉需注意鼻腔卫生、控制过敏原、增强免疫力。 保持鼻腔清洁是预防鼻息肉的基础措施，可定期用生理盐水冲洗鼻腔，减少粉尘和病原体滞留。避免接触花粉、尘螨等过敏原，...
Q
吃阿司匹林皮下淤青怎么办
回答： 吃阿司匹林后出现皮下淤青可能与药物影响凝血功能有关，可通过调整用药、局部护理、就医评估等方式处理。 阿司匹林通过抑制血小板聚集发挥抗凝作用，可能增加皮下出血风险。轻微淤青可采取冷...
Q
乳腺癌宏转移是早期还是晚期
回答： 乳腺癌宏转移通常属于晚期表现，提示癌细胞已扩散至远处器官。 宏转移指乳腺癌细胞通过淋巴或血液转移至其他器官形成肉眼可见的病灶，常见转移部位包括骨、肺、肝和脑。此时肿瘤负荷较大，可...
Q
扁桃体炎会引发哪些危害 扁桃体炎4个危害不可轻视
回答： 扁桃体炎可能引发中耳炎、扁桃体周围脓肿、风湿热、肾炎等危害。 扁桃体炎是常见的上呼吸道感染，当炎症未及时控制时，致病菌可能通过淋巴或血液扩散至邻近组织。中耳炎表现为耳痛、听力下降...
Q
上颚发炎肿痛怎么办
回答： 上颚发炎肿痛可通过保持口腔卫生、冷敷缓解、遵医嘱用药等方式治疗。 上颚发炎肿痛可能与口腔溃疡、细菌感染、过敏反应等因素有关。保持口腔卫生需用温盐水漱口，避免辛辣刺激食物。冷敷可减...
Q
吃环孢素保胎是不是越早越好
回答： 环孢素用于保胎并非越早使用越好，需严格遵医嘱评估适应症后使用。 环孢素作为免疫调节剂，主要用于母体存在明确免疫异常导致的复发性流产，如抗磷脂抗体综合征或NK细胞活性异常等情况。过...
Q
脑血管硬化的治疗方法主要有哪几种
回答： 脑血管硬化的治疗方法主要包括生活干预、药物治疗和手术治疗。 脑血管硬化可能与高血压、高脂血症等因素有关，通常表现为头晕、头痛等症状。生活干预是基础治疗方式，包括低盐低脂饮食、戒烟...