吃柿子需要注意什么
发布于 2024-02-09 09:55
吃柿子需要注意什么
不要吃柿子皮。果皮究竟要不要吃这也是大多数人都会常问的一个问题，很多人崇尚一边吃柿子一边嚼柿皮，柿子的皮最好不要吃。究其原因是因为柿子的鞣酸大多都在柿子皮里。柿子皮嚼得多了，进入身体里的鞣酸也就变多了，简单构成胃柿石。
控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。
功能低下者不宜食用：柿子难以消化，患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
不要与含蛋白高的食物一同吃：含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下，容易凝结成块，形成胃柿石，所以应防止同吃。
不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重者可造成胃穿孔。
白薯不能与柿子同食：二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命。
柿子与黑枣：主要指生柿子，在胃里形成胃石，医学上叫做胃石症，进入肠腔里面就形成肠石，医学上叫做肠石症，得的病总称消化道异物。
柿子与土豆：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出。
牛奶不宜与柿子一起吃，因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质，与牛奶容易产生反应，结块成团，影响消化，同样含有鞣酸的还有浓茶。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 砂锅肥肠豆腐的做法具体是怎么样的呢
下一篇 : 胃癌并不可怕,日常饮食要注意
相关推荐
更多
Q
上颚一吃东西反复起泡
回答： 上颚一吃东西反复起泡可能与口腔黏膜损伤、口腔疱疹或过敏反应有关。 口腔黏膜损伤通常由食物过硬、过烫或咀嚼不当导致，表现为局部红肿、水疱或溃疡。口腔疱疹多由单纯疱疹病毒感染引起，伴...
Q
艾滋病病毒体外存活多久
回答： 艾滋病病毒在体外存活时间一般为数分钟至数小时，具体时间与环境条件密切相关。 艾滋病病毒在体外环境中的存活能力较弱，干燥环境通常导致病毒在数分钟内失活。室温下血液或体液中的病毒可存...
Q
胎儿脑积水孕妇吃什么可以补救
回答： 胎儿脑积水通常需要医学干预，孕妇可通过适量食用富含叶酸、优质蛋白和维生素B族的食物辅助胎儿神经发育。建议及时就医，在医生指导下进行综合治疗。 富含叶酸的食物如菠菜、动物肝脏、橙子...
Q
不带套会不会感染艾滋病
回答： 不带套可能会感染艾滋病，主要与性行为方式、病毒暴露程度等因素有关。 艾滋病病毒主要通过血液、精液、阴道分泌物等体液传播。无保护性行为中，若一方为艾滋病病毒携带者，病毒可通过生殖器...
Q
为什么会得毛囊炎
回答： 毛囊炎可能与细菌感染、真菌感染、皮肤损伤等因素有关。 毛囊炎通常由金黄色葡萄球菌等细菌侵入毛囊引起，也可能因皮肤癣菌等真菌感染导致。皮肤损伤如剃须、摩擦或化学刺激破坏皮肤屏障后，...
Q
小孩发烧应急办法
回答： 小孩发烧可通过物理降温、补充水分、药物干预等方式应急处理。 物理降温是缓解发热的基础措施，使用温水擦拭额头、颈部、腋窝等大血管流经部位有助于散热，避免使用酒精或冰水以免刺激皮肤。...
Q
脸上长红血丝的原因
回答： 脸上长红血丝可能与遗传因素、环境刺激、皮肤屏障受损有关。 遗传因素导致的红血丝通常与家族史相关，表现为面部毛细血管扩张明显且持久。环境刺激包括长期暴露在寒冷、干燥、强风或强烈阳光...
Q
咽喉肿痛感觉有异物需要做喉鏡吗
回答： 咽喉肿痛感觉有异物是否需要做喉镜，需根据具体病情判断。若症状持续不缓解或伴随其他异常表现，通常建议进行喉镜检查。单纯短期咽喉肿痛可能无须特殊检查。 咽喉肿痛伴异物感可能与急性咽炎...