香菇炒白菜——助消化润肠通便

发布于 2024-02-23 09:17

白菜和香菇是很不错的伙伴哦,两者一起食用的话可以让整个菜肴变得鲜香,而且还可以有助于消化和代谢。白菜的食用方法有很多,而且营养价值也很丰富,来看看香菇炒白菜的做法,可以降脂抗癌。

香菇炒白菜

香菇炒白菜所需材料

主要食材香菇、白菜、葱花、盐、鸡精、蒜末、水淀粉、植物油

香菇炒白菜的做法

1、白菜择洗干净,撕成片;香菇去蒂,洗净,入沸水中焯透,捞出晾凉,切丝。

2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,放葱花炒出香味,放入白菜片和香菇丝炒熟,用盐、鸡精和蒜末调味,水淀粉勾芡即可。

香菇炒白菜的功效与作用

香菇炒白菜是一道家常菜,香菇的独特气味能促进食欲,起到健脾开胃的效果,白菜富含膳食纤维,可润肠通便,二者搭配,营养又健康。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌的功效。白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。这样的营养菜肴可以清热解毒,而且还可以促进食欲,帮助消化的,是不错的润肠通的首选食材,而且还可以有养胃利尿的功效,是不错的抗癌佳品,大家可以经常食用,老少皆宜。

香菇炒白菜的具体做法大家都学会了吧,可以说是一种营养价值很丰富的食材,它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦,助消化润肠通便抗癌降脂,大家不妨试试,对身体健康有好处。

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